日本の 秋に、柿が なります。
In autumn in Japan, persimmons ripen.
柿は オレンジ色で、少し やわらかいときに 取ります。
Persimmons are orange and are harvested when they become slightly soft.
はさみで 枝を 切ります。
I will use scissors to cut the branches.
柿を 落とさないように 気をつけます。
Please be careful not to drop the persimmons.
取った 柿は、日陰で 乾かして「干し柿」に します。
The harvested persimmons are dried in the shade to make hoshigaki dried persimmons.
甘くて おいしいです。
Dried persimmons are sweet and very delicious.