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お米で花粉症対策!?
花粉症の原因物質を人工的に含むようにしたコメ、「スギ花粉米」が新たな花粉症対策として期待されています。
このコメを原料にした医薬品の開発など、実用化に向けた方針が農林水産省の専門家の検討会で30日示されました。
どのような仕組みで花粉症の症状が緩和されるのか、実用化には課題もあるようです。
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