Japanese News: 住友商事生鮮食品のコンテナ輸送長期化できる新技術導入へ

紅海こうかい周辺しゅうへんでフーシ派はが船舶せんぱくへの攻撃こうげきを繰り返くりかえす事態じたいを受うけて、海上かいじょう輸送ゆそうで航路こうろの大幅おおはばな「う回うかい」が課題かだいとなっています。こうした中なか、大手おおて商社しょうしゃの住友すみとも商事しょうじが香港ほんこんの大手おおて海運かいうん会社かいしゃと近ちかく業務ぎょうむ提携ていけいし、生鮮せいせん食品しょくひんのコンテナ輸送ゆそうを長期ちょうき化かできる新あらたな技術ぎじゅつを導入どうにゅうすることになりました。

このコンテナ輸送ゆそうの新あたらしい技術ぎじゅつは、生鮮せいせん食品しょくひんを凍こおらせずに生なまの状態じょうたいのまま船ふねで運はこぶチルド輸送ゆそうの日数にっすうを、大幅おおはばに伸のばすことができるのが特徴とくちょうです。

温度おんどを管理かんりしたコンテナの内部ないぶに電圧でんあつをかけて「電場でんじょう」と呼よばれる状態じょうたいにし、食品しょくひんに含ふくまれる水みずの分子ぶんしを回転かいてんさせることで、鮮度せんどを保たもちながら腐敗ふはいの進行しんこうを抑おさえる仕組しくみです。

従来じゅうらいのチルド輸送ゆそうと比くらべて、多おおくの食品しょくひんで輸送ゆそう期間きかんを2倍ばいから3倍ばいに伸のばすことができるとしていて、例たとえば豚肉ぶたにくの場合ばあい、従来じゅうらいの20日にち程度ていどから60日にち程度ていどに、魚うおのぶりの場合ばあいは、これまで空輸くうゆが中心ちゅうしんでしたが、船ふねでの輸送ゆそうが可能かのうになるとしています。

住友すみとも商事しょうじは、香港ほんこんの大手おおて海運かいうん会社かいしゃOOCLとの間まで近ちかく業務ぎょうむ提携ていけいを結むすび、導入どうにゅうを進すすめる方針ほうしんです。

会社かいしゃによりますと商用しょうよう化かは世界せかいで初はじめてで、大手おおて食肉しょくにく加工かこうメーカーがスペインからの豚肉ぶたにくの輸入ゆにゅうに使つかうことを決きめているということです。

紅海こうかいをう回うかいする海上かいじょう輸送ゆそうによって輸送ゆそうコストの上昇じょうしょうが課題かだいとなっていますが、会社かいしゃは商品しょうひんの価格かかくへのコストの転嫁てんかを抑おさえることが期待きたいできるとしています。

住友すみとも商事しょうじの物流ぶつりゅうインフラ事業じぎょう本部ほんぶ梁井やない崇史たかふみ本部ほんぶ長ちょうは「われわれとしては非常ひじょうに大おおきな影響えいきょうがあるので、船ふね会社かいしゃや物流ぶつりゅう会社かいしゃと相談そうだんしながらできるだけスムーズに物ものを届とどけることを考かんがえていかなければならない」と話はなしていました。

フーシ派はの船舶せんぱく攻撃こうげき日本にっぽんからの海上かいじょう輸送ゆそうにも影響えいきょう

紅海こうかい周辺しゅうへんでのフーシ派はによる船舶せんぱくへの攻撃こうげきは、日本にっぽんと世界せかいを結むすぶ海上かいじょう輸送ゆそうにもその影響えいきょうが広ひろがりつつあります。

▽北海道ほっかいどうを拠点きょてんとするコンビニエンスストアの「セイコーマート」では、総菜そうざい商品しょうひんのスパゲッティの一部いちぶが1月つき下旬げじゅんから品薄しなうすの状態じょうたいになっているということです。

ヨーロッパからのパスタの輸入ゆにゅうが遅おくれているためで、会社かいしゃは3月つき中ちゅうまで品薄しなうすの状態じょうたいが続つづくおそれがあるとしています。

4月つきからは解消かいしょうされる見通みとおしだということです。

▽静岡しずおか県けん富士ふじ市しにある自動車じどうしゃ部品ぶひんメーカー「ジヤトコ」では、ヨーロッパから海上かいじょう輸送ゆそうで送おくられる部品ぶひんに通常つうじょうより10日にちから20日にちほど遅おくれが出でるようになったため、ことしに入はいって一部いちぶを航空こうくう機きでの輸送ゆそうに切り替きりかえたということです。