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ベトナムの牛肉ぎゅうにくフォーの作つくり方かた

Easy Japanese news
N4 Sep 16, 2025 07:09 1
Furigana 翻譯
日本報紙
ベトナムの料理りょうりのフォー・ボーを紹介しょうかいします。フォー・ボーは、牛うしの骨ほねを長ながい時間じかん煮にて、うまみが出でたスープと、米こめの粉こなで作つくった麺めんを一緒いっしょに食たべます。シナモンや八角はっかくなどの香かおりがするスパイスを入いれるのが特徴とくちょうです。薄うすく切きった牛肉ぎゅうにくを熱あついスープに入いれて少すこし焼やきます。そしてハーブやライムと一緒いっしょに食たべます。家庭かていでも作つくることができますが、ベトナムのハノイで食たべる味あじは特別とくべつです。
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