Actualités japonaises: 小中学生ら3400人余の集団食中毒で給食調理会社の3人書類送検

小中こなか学生がくせいら3400人にん余よの集団しゅうだん食中毒しょくちゅうどくで給食きゅうしょく調理ちょうり会社かいしゃの3人にん書類しょるい送検そうけん

Jan 6, 2023 20:01

Furigana

3年ねん前まえ、埼玉さいたま県けん八潮やしお市しで給食きゅうしょくを食たべた小中こなか学生がくせいなど3400人にん余あまりが下痢げりや腹痛はらいたなどの症状しょうじょうを訴うったえた集団しゅうだん食中毒しょくちゅうどくで、警察けいさつは給食きゅうしょくを調理ちょうりした会社かいしゃの役員やくいんなど3人にんを業務ぎょうむ上じょう過失かしつ傷害しょうがいの疑うたがいで書類しょるい送検そうけんしたことが、捜査そうさ関係かんけい者しゃへの取材しゅざいでわかりました。

3年ねん前まえの6月つき、八潮やしお市しの小中しょうちゅう学校がっこうで給食きゅうしょくを食たべた児童じどうや生徒せいとなど、3400人にん余あまりが下痢げりや腹痛はらいたなどの症状しょうじょうを訴うったえ、保健所ほけんじょが調しらべたところ給食きゅうしょくに出だされた海藻かいそうサラダから、病原びょうげん大腸菌だいちょうきん「O7」が検出けんしゅつされ、集団しゅうだん食中毒しょくちゅうどくの原因げんいんとされました。

県けんなどによりますと、海藻かいそうは、乾燥かんそうした状態じょうたいから戻もどすために加熱かねつ処理しょりをする必要ひつようがありましたが、当時とうじ、水みずで戻もどしていたということです。

捜査そうさを続つづけた結果けっか、警察けいさつは、給食きゅうしょくを調理ちょうりした八潮やしお市しの「協同きょうどう組合くみあい東部とうぶ給食きゅうしょくセンター」の60代だいの男性だんせい役員やくいんと50代だいの女性じょせい社員しゃいんを、従業じゅうぎょう員いんに対にたいし加熱かねつ処理しょりするよう十分じゅうぶんな指示しじをしていなかったなどとして、6日にちに業務ぎょうむ上じょう過失かしつ傷害しょうがいの疑うたがいで書類しょるい送検そうけんしたことが捜査そうさ関係かんけい者しゃへの取材しゅざいでわかりました。