日本新闻: 外食チェーン人事制度見直し加速年功序列廃止や処遇改善など

外食がいしょくチェーン人事じんじ制度せいど見直みなおし加速かそく年功ねんこう序列じょれつ廃止はいしや処遇しょぐう改善かいぜんなど

Jan 29, 2023 10:01 5

Furigana

人手ひとで不足ふそくが続つづく外食がいしょくチェーンの間までは、人材じんざいの確保かくほに向むけて年功ねんこう序列じょれつの廃止はいしや処遇しょぐうの改善かいぜんなど人事じんじ制度せいどを大おおきく見直みなおす動うごきが加速かそくしています。

「牛うし角かく」や「大戸おおど屋や」などを展開てんかいする「コロワイド」は、これまでの年功ねんこう序列じょれつを廃止はいしし、「ジョブ型がた」の人事じんじ制度せいどをことし4月つきから導入どうにゅうします。

新あらたな制度せいどでは職務しょくむや役割やくわりに基もとづく15段階だんかいのグレードを設もうけ、基本きほん給きゅうなどの報酬ほうしゅうを決きめます。

スキルアップに応おうじてグレードが上あがる仕組しくみで、勤続きんぞく年数ねんすうに関かかわらず昇進しょうしんできるということです。

グループ全体ぜんたいの大半たいはんにあたるおよそ3500人にんの社員しゃいんが対象たいしょうで、松見まつみ大輔だいすけ人事じんじ法務ほうむ本部ほんぶ長ちょうは「社員しゃいんのやる気やるきが上あがり、接客せっきゃくやサービスの質しつも高たかまっていく。外部がいぶの優秀ゆうしゅうな人材じんざいの獲得かくとくにもつなげていきたい」と話はなしていました。