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土となる。ブジャク地方はモルドバ公国、後にオスマン帝国の支配下に置かれる。300年以後、ウクライナ・ポーランドへのイスラム教徒の侵略的拠点として発展している。 1768年 - 1774年、1787年 - 1791年、1806年 - 1812年：露土戦争。現在のオデッサ州全域はロシア帝国の領土となる。新ロシアの一部となる。