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〖cabbage〗

アブラナ科の一年草または越年草。 ヨーロッパ原産の重要な葉菜植物。 日本では明治初年から栽培。 葉は質厚く大きく， 密に重なって結球する。 春， 淡黄色の十字形花を円錐花序に多数つける。 カンラン。 タマナ。