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(1)古今伝授中の三種の鳥。 異説があるが， 喚子鳥(ヨブコドリ)・百千鳥(モモチドリ)・稲負鳥(イナオオセドリ)， または喚小鳥・都鳥(ミヤコドリ)・稲負鳥をいう。

(2)料理で， 鶴・雁・雉(キジ)をいう。