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စကားဝှက်

စကားလုံးအသေးစိတ်

福司酒造

福司酒造株式会社(ふくつかさしゅぞう)は、北海道釧路市に本社を置く、酒造メーカー。 1919年、梁瀬長太郎により酒類などの卸売り業者として合名会社敷島商会を創業する。 1922年、現在地にて酒造蔵を建造し、福司の醸造を開始。 根室市の碓氷勝三郎商店と共に、道東地方で親しまれ続ける老舗の地酒メーカーである。

ဆက်စပ်စကားလုံးများ

造酒司

さかどの)が設置され、別当、弁などの職が置かれていた。 なお『延喜式』神名帳によれば、延長5年(927年)頃の造酒司には大宮売神社4座・酒殿神社2座(酒弥豆男神・酒弥豆女神)の2社6座が祀られていた(「宮中・京中の式内社一覧」参照)。 貴醸酒 サッポロビール - 旧開拓使札幌麦酒醸造所 表示 編集

請福酒造

1949年(昭和24年) - 漢那酒屋が石垣市新川(現在地)において酒造りを始める。 1952年(昭和27年) - 八重山で初めて計り売り販売から、レッテル(カラーラベル)を貼った瓶詰め販売を始める。 1983年(昭和58年) 泡盛業界初の「減圧蒸留式泡盛」を発売。 KDDの発案により異業種交流の商品「海の道」発売。

司牡丹酒造

2014年 全国新酒鑑評会 平成25酒造年度全国新酒鑑評会 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014「大吟醸酒部門」金賞(司牡丹酒槽搾り純米大吟醸) 2015年 全国新酒鑑評会 平成26酒造年度全国新酒鑑評会 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015「ワイングラスでおい

今代司酒造

錦鯉 天然水仕込み純米酒 今代司 特別純米酒 今代司(五百万石) 純米吟醸 今代司 純米大吟醸 今代司 純米大吟醸 今代司 極上 ブラック今代司 極辛口純米酒 寒明け 純米生原酒 今代司 新年一号 節分しぼり 純米大吟醸 無濾過生原酒 今代司 あらばしり 純米吟醸 にごり生原酒 今代司 しぼりたて 純米吟醸 生原酒 今代司

福禄寿酒造

福禄寿酒造株式会社(ふくろくじゅしゅぞう、英:Fukurokujyu Brewery co.,ltd)は、秋田県五城目町の酒蔵。 一向一揆の影響で加賀国から秋田に逃れてきた渡邉家の初代彦兵衛が1688年(元禄元年)に創業。当初はどぶろくの製造を主軸としていたが、幕末から本格的に酒の製造を始めた。

造酒

酒を醸造すること。 さかづくり。

酒造

酒をつくること。

酒寿司

酒寿司(さけずし)とは、鹿児島県で作られている郷土料理であり、寿司の一種である。酒鮨と表記されることもある。 桶に酒で味付けされた飯と様々な山の幸・海の幸を盛り発酵させた豪華な寿司である。一見すると押し寿司のようにも見えるが、酢の代わりに鹿児島特産の「地酒(灰持酒

酒造り

「さかづくり」に同じ。

酒造り

酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。

密造酒

密造酒(みつぞうしゅ)とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。

西酒造

9度、360ml、黄金千貫、米麹、単式蒸留、初留取り原酒 一粒の麦 : 25度、大麦、大麦麹、単式蒸留 炙麦 : 25度、麦、麦麹、単式蒸留 初芋蒸 : 25度、黄金千貫、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留、新酒 貴醸仕込み : 誉蔵 25度、黄金千貫、米麹(白麹)、単式蒸留

醸造酒

のままアルコール発酵させることができる。この種の酒を単発酵酒という。糖分を含む果実などを原料にした酒、例えばワイン(ブドウ酒)やシードル(リンゴ酒)、馬乳酒などがこれに含まれる。 これに対し、原料がコメ、麦などの穀類の場合、原料の穀物等のデンプンをまず糖に変え、その後にアルコール発酵させることになる

原酒造

2008年(平成20年)- 9月24日、和醸蔵(わじょうぐら)が完成。 4月8日、酒米品種「越神楽」から製品化。 2010年(平成22年)- 5月22日、酒彩館が完成。 2015年(平成27年)- 3月1日、全日本空輸の機内提供酒として「純米吟醸 清吟100ml」が提供される。 越の誉 彩シリーズ 大吟醸

ハクレイ酒造

柚子リキュール 「白嶺 柚子たん」。 京都府宮津市字由良949番地 [脚注の使い方] ^ 「醸す 人・まち・SAKE・未来へ(6)ルーツ 地域で根ざし脈々と」京都新聞2014年1月8日朝刊20面地方版 ^ らくたび文庫『京都の地酒蔵』株式会社コトコト、2011年11月15日、76頁。  ^ ハクレイ酒造を友桝HDが買収

寿酒造

本格焼酎・國乃長(粕取り焼酎) ビール 國乃長ビール(麦芽100%) 貴醸エール(発泡酒) リキュール カフェリカ(コーヒーリカー) 漬物 富田漬 - 瓜の粕漬、奈良漬に似ているがレシピは異なる。 全国新酒鑑評会 平成14酒造年 - 29酒造年 「國乃長」金賞受賞 - 平成29年受賞 [脚注の使い方]

泉酒造

銘柄は泉正宗・仙介・。阪神・淡路大震災の影響により事業は縮小し、父方の実家である西野金陵に醸造委託していたが、2007年度より自家醸造を再開している(仙介のみで泉正宗は現在も西野金陵製)。 商品パッケージに使われている「泉」の文字は俳優森繁久彌の手によるもの。

ヤヱガキ酒造

く)」「枩の花(まつのはな)」と名付けていたが、その後、明治14年(1881年)に古歌から名前を取った「八重墻(やゑがき)」に変わり、その後、時を経て「八重垣」に改まる。 主力製品の「八重垣」や、純米大吟醸酒「無」(純米酒も有り)を筆頭に米焼酎「甲(かぶと)」を製造しており、近年では健康飲料「麦紫蘇の恵」といった製品も販売している。

造兵司

40-41頁. ^ 外山、森松 1987, 141頁. ^ 外山、森松 1987, 142頁. ^ 内閣記録局 1894, 130頁. 『明治職官沿革表 官廨部−付・府県沿革図 慶応3年12月−明治19年7月』内閣記録局、1894年。https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/784495。