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キャロットラペ

キャロットラペ（carottes râpées、salade de carottes râpées ）とは、フランスのニンジンを用いたサラダである。ニンジンラペと呼ばれることもある。フランス語の「salade」は「サラダ」を意味する言葉であり、「de 」は英語の”of”に相当し、「〜の」という意味である。また「carottes

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ニンジンサラダ

マチェドニアは、北アフリカやケベック州、なかでもケベック・シティーで食される、ニンジンなどの野菜とマヨネーズを和えたサラダである。フランスのキャロットラペは、全粒マスタードとすりおろしたニンジンを材料とするサラダである。ニンジン料理の一覧サラダの一覧 ^ “Carrot Salad - Carrot

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