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ドネルケバブ（トルコ語: döner kebap [dœˈnæɾ keˈbap] デネル・ケバプ）は、ケバブの一種。ドネルケバブの名称はトルコ語で日本語訳すると「回転焼肉」「回転グリル肉」の意。döner [dœˈnæɾ] デネル＝「回転する」＋kebap [keˈbap] ケバプ＝「ケバブ」から来ている。