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の『パルチヴァール』と『ヴィレハルム』の両作品に、ヘントの豪華な花嫁用の織物（brûtlachen；Heinzle訳でBrauttuch）のことが言及されている。 14世紀に人口は6万人に達し、アルプス以北の西ヨーロッパではパリ（20万人）に次ぐ大都市であった。1302年の金拍車の戦いでは、ブルッヘとともに市民軍を構成してフランス王国軍を撃破した。