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在はキプロスなどでも生産されているが、もとはシリアが主な産地でありラタキアから船積みされた。マツやオークの木を燃やした煙でタバコの葉を発酵（キュアリング）させたもので、猛烈な煙っぽい味と香りがし、パイプタバコのブレンドには重用されている。 高等教育では、1971年にラタキア大学が開学したが、1973