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atl（アボカド）+molli(ソース）からなる。なお、片仮名表記では、グァカモレ、グワカモレ、グワカモーレ、ガカモーレ、グアカモーレ、ワカモーレ、グァカモーレ、グアカモレ、ガカモレと書かれることもあるが、本稿ではワカモレに統一する。 家庭での作り方(2-3人分)としては、みじん切りした玉ねぎ（1