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干瓢

[かんぴょう]
ユウガオの栽培変種の白い果肉を薄く細長くむき， 干した食品。 栃木県が特産地として有名。

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干瓢巻き

川澄健著『飾り巻きずしのり巻き大全科』株式会社グラフ社、1999年10月。ISBN 4-7662-0546-4 川澄健監修『すしから見る日本　日本全国さまざまなすし』文研出版、2015年10月。ISBN 978-4-580-82282-5 元気寿司株式会社監修『すしネタがいっぱい！　回転ずし

瓢

〔古くは「ひさこ」〕 (1)ヒョウタン・ユウガオ・トウガンなどの果実の総称。 ふくべ。 ﹝季﹞秋。 (2)ヒョウタンの果実の内部の柔らかい果肉を取り去って乾燥させたもの。 酒や水の容器とした。 ふくべ。 (3)（「柄杓」「杓」と書く）瓠を縦半分に割って水を汲むのに用いた用具。 ひしゃく。 (4)家紋の一。 ひょうたんの実や花をかたどったもの。 丸に一つ瓠， 抱き瓠など。

瓢

(1)ヒョウタン{(1)}に同じ。 特に， その実をいう。 ひさご。 ﹝季﹞秋。 (2)ユウガオの変種。 果肉から干瓢(カンピヨウ)を製する。 また， 熟果の外果皮で炭入れ・盆・花器などを作る。 ひさご。

乾瓢

ユウガオの栽培変種の白い果肉を薄く細長くむき， 干した食品。 栃木県が特産地として有名。

瓢箪

(1)ウリ科の一年草。 ユウガオの変種。 茎は長く伸び， 巻きひげで他物にからまる。 葉は心臓形。 花は白色。 果実は中間部がくびれ， 熟すと果皮が硬くなる。 観賞用・日除け用に植える。 実を容器にする。 ひさご。 ふくべ。 ﹝季﹞秋。 (2){(1)}のよく熟した果実の中身をくりぬき， 十分に乾燥させたもの。 酒・水や七味唐辛子の容器とする。 ふくべ。 ひさご。 <i>～から駒(コマ)が出る</i> (1)冗談で言ったことが思いがけず事実として実現してしまう。 (2)道理上， あるはずのないことのたとえにいう。 <i>～で鯰(ナマズ)を押さえる</i> 〔瓢箪で鯰を押さえようとしても， なかなか捕まえられないように〕 ぬらりくらりとして要領を得ないことのたとえ。 とりとめのないさま。 鯰を瓢箪で押さえる。 <i>～の川流れ</i> (1)うきうきとして落ち着かないさまのたとえ。 (2)あてもなくぶらぶらしているさまのたとえ。

一瓢

(1)ひょうたん一つ。 (2)〔ひょうたんに主として酒を入れることから〕 携行する酒。 「～をたずさえての花見」

瓢亭

究センター」に協力し、15代若主人の高橋義弘が同センターの客員研究員に就任している。 茶懐石の影響を強く受けている。一子相伝の「瓢亭玉子」という半熟煮抜き玉子や、「究極のおかゆ」として『美味しんぼ』にも取り上げられた粥などが有名。本館と別館がある。 江戸時代 - 創業。 2015年 - 本店を改修工事。

瓢湖

（面積281ha、うち特別保護地区24ha）。2008年（平成20年）にはラムサール条約の登録湿地に登録されている。 周囲は「瓢湖水きん公園」として整備されており、旧水原町の「町の花」となっているアヤメやハスなどの草花でも親しまれている。 初夏の瓢湖。冬季以外でも白鳥の姿が僅かに見られる（2020年5月）

干

〔動詞「ふ（干）」， または「ひる（干）」の連用形から〕 かわいていること。 名詞の上に付いて複合語として用いられることが多い。 「～のよい海苔(ノリ)」「～物」「～ざかな」

干

(1)干支(エト)に用いる語。 → 十干 (2)横笛の穴の一。 指で押さえる穴が六つある笛の一番下の穴。 「～の穴は平調(ヒヨウジヨウ)/徒然219」 (3)古代朝鮮や中国で八佾(ハチイツ)の舞を舞う際に用いる装飾ある盾。

干

〔上代語〕 「ひる（干）」に同じ。 「潮〈ひ〉なばまたも我来む/万葉 3710」 〔中古以降は上一段活用。 「干(ホ)す」に対する自動詞〕

瓢箪鯰

(1)〔「瓢箪で鯰(ナマズ)を押さえる」から〕 とらえどころのないさま。 また， そのような人。 (2)歌舞伎舞踊の一。 長唄。 本名題「拙筆力七以呂波(ニジリガキナナツイロハ)」の七変化の一。 二世瀬川如皐作詞。 1828年江戸中村座初演。 大津絵の瓢箪鯰を舞踊化した陽気でひょうきんな踊り。

瓢箪島

瓢箪島（ひょうたんじま）は瀬戸内海に浮かぶ無人島。広島県と愛媛県の県境にある。国の登録記念物。 なお瓢箪島の他に、黒島（くろしま）の名もある。伊能忠敬『日本實測録』には「黒島、〈又呼瓢簟島〉」と表記されており、古くは黒島が正式呼称であった。しかし、国土地理院が公開する地形図では文字が判読できる196

瓢鮎図

瓢鮎図（ひょうねんず）は、日本の初期水墨画を代表する画僧・如拙作の絵画作品である。日本の国宝に指定されている。 ひょうたんでナマズを押さえるという禅の公案を描いた、1415年（応永22年）以前の作。室町幕府将軍足利義持の命により制作された。京都市の妙心寺塔頭・退蔵院の所蔵。国宝。画面上半には、大岳

若干

「そこばく」に同じ。 「神がらや～貴き/万葉 3985」

干害

日照り続きのため， 農作物などが受ける被害。 「～に見舞われる」

干裂

(1)かわきさけること。 ひわれすること。 (2)泥質の堆積物の表面が乾燥してできる多角形の割れ目。 地層中にそのまま残ることがある。

闌干

(1)月や星のあざやかに光るさま。 「北斗の独り～たるが如し/復活（魯庵）」 (2)涙のとめどなく流れるさま。 「涙～たり/太平記 37」

干魚

魚のひもの。 ほしうお。 ひいお。