Словарь

пюре и приправленная рыба, мясо сига и креветок, сваренное, измельченное, обжаренное, приправленное и окрашенное в красный цвет (окрашенное)

дэмбу (размельчённая рыба, сваренная с сахаром, соей и др. приправами)