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茹で物

塩を入れてゆでる方法を塩茹でという。 青菜の場合、ゆで水に1～2％の食塩を入れると緑色の色素であるクロロフィルの安定化に役立つとされている。ただし、大量調理などの場合は塩味が残ってしまう可能性があるため料理などに合わせて食塩使用量を調節する必要がある。 また、海産の魚介類を茹でる

Связанные слова

茹で卵

⇒ ゆでたまご（茹卵）

茹で卵

殻のままゆでた鶏卵。 煮抜き。 うでたまご。

茹でる

(1)熱湯で煮る。 うでる。 「卵を～・でる」 (2)体の痛いところを湯にひたす。 「雪げに御足も腫(ハ)れて， …～・でつくろひなどして/狭衣 3」

茹でる

〔「茹(ユ)でる」の転〕 ゆでる。 「ジャガイモを～・でる」

釜茹で

釜茹で（かまゆで）とは、大きな釜で熱せられた湯や油を用い、罪人を茹でることで死に至らしめる死刑の方法である。 古代中国では烹煮（ほうしゃ）と呼ばれる釜茹でが盛んに行われた。三本脚の巨大な銅釜「鼎」や、脚のない大釜「鑊」（かく）に湯をたぎらせ、罪人を放り込んで茹で殺す。そのため烹煮は、別名を「鑊烹」・「湯鑊」とも呼ばれる。

塩茹で

塩茹で（しおゆで）とは調理法のひとつで、湯または水に塩を入れ、食材を茹でること。 葉もの野菜などは、沸騰した湯に少量の塩を入れることで沸点が上がり、湯の温度を下げることもなく、色良く茹で上げることができる。 根菜等は水から塩を入れて茹でることで、均一に下味をつけることができる。一部の野菜は塩を入れ

茹でガエル

脚本家兼監督のジョン・クックシー（英語版）は、2010年のドキュメンタリー映画に、この比喩を元にした『How to Boil a Frog（カエルを茹でる方法）』というタイトルをつけた。 2003年、法学者のEugene Volokhは、実際のカエルの生態に関係なく、茹

茹で玉子

殻のままゆでた鶏卵。 煮抜き。 うでたまご。

茹で玉子

⇒ ゆでたまご（茹卵）

茹づ

⇒ ゆでる

范茹

范 茹（はん じょ、中国語: 范茹、ラテン文字：Ru Fan, 1983年11月18日 - ）は、中華人民共和国吉林省長春市出身の元女性フィギュアスケート選手（アイスダンス）。元パートナーは索斌。 国際スケート連盟による范茹 & 索斌のバイオグラフィー（英語）

茹瑺

茹 瑺（じょ じょう、生年不詳 - 1409年）は、明代の官僚。本貫は衡州衡山県。 洪武年間、監生から承勅郎に任じられ、通政使に転じた。1390年（洪武23年）、右副都御史に任じられた。11月、兵部尚書として試用された。1391年（洪武24年）11月、正式に兵部尚書となった。1392年（洪武25年

茹皓

茹 皓（じょ こう、生年不詳 - 504年）は、北魏の宣武帝の寵臣。字は禽奇。本貫は呉郡。 父の茹譲之は、もとの名を要といい、南朝宋の巴陵王劉休若の部将となり、彭城に入った。飢饉で治安が悪化したため、淮陽郡の上党に移住した。ときに茹皓は十五六歳で、県の金曹吏となった。北魏の南徐州刺史の沈陵に見出され

茹太素

。洪武帝は中書郎の王敏に読み上げさせてこれを聞いた。その中に「才能のある士で、数年来幸いにも生き残った者は百人に一人二人もなく、いま任官している者は迂儒と俗吏ばかりです」とあった。その言には法に触れることが多かった。洪武帝は怒り、太素を召し出して面と向かって詰問し、朝廷で杖罰を加えた。翌日の夕方、洪

梁静茹

梁 静茹（北京語: リャン・ジンルゥ、英語名: フィッシュ・リョン、1978年6月16日 - ）は、中華圏芸能界で活動する女性歌手、1999年に台湾でデビューする。血液型はO型。Fishという名前は、彼女の漢字名の一字、『茹 (ru)』の広東語での発音が『魚 (yu)』と同じであることに由来している。

許茹芸

2013年に韓国人の一般男性と結婚。 本名：許宏琇（スー・ホーシュー） 出身：台湾 血液型：A型 愛称：琇琇（シューシュー） 1995年06月 - 討好 1996年03月 - 淚海 1996年09月 - 如果雲知道 1997年06月 - 日光機場 1997年09月 - 茹此精彩十三首（新曲入りベストアルバム

茹法亮

めたが、しばらくするとその信任はもとの通りとなった。法亮の邸は広壮で豪華であり、武帝の中住まいである延昌殿に匹敵するほどであった。後にその邸には魚池釣台が作られ、盛り土して館は高層化され、回廊の長さは1里近くに達した。邸の庭の竹林花薬の美は、皇帝所有の庭園ですら及ばなかった。永明11年（493年）、

鄭蘋茹

パイとしての描写もあるが、美貌とセクシーを活かしたお色気キャラとして描かれる事も多い。 『色・戒』 張愛玲（アイリーン・チャン）の短編小説。小説集『惘然記』に収録。鄭蘋茹を取り上げた最初の作品。 『夢顔さんによろしく 最後の貴公子・近衛文隆の生涯』 西木正明の小説。1999年7月に文藝春秋より発売。

靜茹&情歌

作詞:黄婷、作曲:周谷淳、編曲:史卡非 屬於（4'06"） 作詞:陳沒、作曲:鴉片丹、編曲:WAVE G 找個人（3'38"） 作詞:劉沁、作曲:劉沁、編曲:黄中岳 風笛手（3'24"） 作詞:黄俊郎、作曲:朱敬然、編曲:呉慶隆 兒歌（4'33"） 作詞:王海濤、作曲:李冰、編曲:伍冠諺 このアルバムに先駆けてリリースされたシングル『幸福的抉擇