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酒入りコーヒー

入りコーヒーの1種である。）なお、酒入りコーヒーは、アルコール入りコーヒー、アルコール入りコーヒー飲料（alcoholic coffee beverages）などとも呼ばれるが、本稿では以降、酒入りコーヒーという呼び方に統一する。 酒入り

Связанные слова

入り

〔動詞「入る」の連用形から〕 (1)場所・土地やある社会などに， はいること。 「楽屋～」「政界～」「土俵～」「大阪～」 (2)はいっていること。 「二リットル～の瓶」「牛乳～のコーヒー」「客の～は上々だ」 (3)日や月が没すること。 「日の～」 (4)彼岸・土用などの始まり。 最初の日。 「寒の～」 (5)収入。 みいり。 「今月は～が少ない」 (6)（「要り」とも書く）費用。 かかり。 「～がかさむ」「物～」

入り

〔動詞「はいる」の連用形から〕 (1)邸宅の入り口。 はいいり。 「我が宿の～の柳下はらへども/和泉式部集」 (2)やっと這い入ることができるほどであること。 きわめて狭いこと。 「さらでだにいぶせき～の小屋/咄本・醒睡笑」

コーヒー

〖英 coffee; (オランダ) koffie〗 コーヒーノキの種子（コーヒー豆という）を炒(イ)って粉にしたもの。 また， それを熱湯で煮出した褐色で香気と苦みのある嗜好(シコウ)飲料。 茶と同様にカフェインを含有し， 興奮・覚醒(カクセイ)の作用がある。 ブラジルをはじめ中南米諸国で多産。 〔「珈琲」とも書く〕

どんぐりコーヒー

煎ったり、ローストして、コーヒーとして用いる。 プロイセン王国（現ドイツ）はコーヒーの産地に植民地を持っておらず、18世紀にコーヒーの消費が増加し外貨が減っていくため、フリードリヒ大王は、1777年9月13日にコーヒーの禁止令を布告、更に1781年には「王室以外でのコーヒーの焙煎

酒太り

酒を飲むことによって肥え太ること。 さけぶとり。

酒太り

「さかぶとり」に同じ。

酒造り

「さかづくり」に同じ。

酒造り

酒を醸造すること。 また， その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。

酒肥り

酒を飲むことによって肥え太ること。 さけぶとり。

酒肥り

「さかぶとり」に同じ。

下り酒

便で運行された。一つの酒造年度で最初に江戸へ下る酒荷を積んだ船を新酒番船といい、西宮・大坂（文化2年（1805年）以降は西宮のみ）の港から鉦（かね）や太鼓に送られて一斉にスタートし、品川沖で伝馬船に乗り継ぎ、新川の江戸酒問屋への一番乗りを競った。新酒番船の際は、おおむね5日程度の所要時間となっていた

煎り酒

煎り酒（いりざけ）は、日本酒に梅干等を入れて煮詰めたもの。 醤油が普及する以前の室町期に考案され、江戸時代中期まで垂味噌と伴に広く用いられた。醤油ほど保存が利かず味も強くないとされ、江戸時代中期以降醤油が普及する過程で利用が減った[要出典]。醤油に比べ素材の風味を生かす利点があり、白身魚や貝類の刺身に相性がよい。

濁り酒

は本来は澄んだ酒のことであり、その対義語が濁った酒を意味する濁酒（だくしゅ）である。この濁酒（だくしゅ）は漉す工程を経ていない酒で、これが一般的に「どぶろく」と呼ばれている。 米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉す工程を経ていない濁酒（だくしゅ、どぶろく）は、酒税法第3条第19号の「その他の醸造酒」に分類される

座入り

(1)茶の湯で， 客が露地から茶席に入ること。 席入り。 (2)座{(4)}に入ること。 仲間入り。 「こじきは～してより袋を首にかけてありくとや/咄本・露が咄」

入(り)用

(1)用事のために必要な・こと（さま）。 にゅうよう。 「～な品物」「金が～になる」 (2)必要な費用。 かかり。

千入り

〔「ちのいり（千篦入）」の転か〕 千本の矢が納められていること。 また， たくさんの矢が差し入れてあること。

御入り

御来訪。 お越し。 御入来。 「～を知りたてまつらば， 最前より申すべかりつる物を/曾我 6」

這入り

〔動詞「はいる」の連用形から〕 (1)邸宅の入り口。 はいいり。 「我が宿の～の柳下はらへども/和泉式部集」 (2)やっと這い入ることができるほどであること。 きわめて狭いこと。 「さらでだにいぶせき～の小屋/咄本・醒睡笑」

御入り

「入ってくること」の尊敬語。 おいで。