плесень; выращенная на рисе; ячмене; бобах и т. д. в качестве закваски для приготовления саке; мисо; соевого соуса и т. д.; солодовый рис; солод; солод; закваска; дрожжи; солодить
плесень, выращенная на рисе, ячмене, бобах и т. д. в качестве закваски для приготовления саке, мисо, соевого соуса и т. д. (плесень), солодовый рис, солод