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黒ニンニク

が発生し続ける。 2000年代に入り、三重大学教授（当時）の田口寛や弘前大学教授（当時）の佐々木甚一らによる研究開発が盛んとなった。 摂取による副作用として胃がもたれる、下痢をするなどの報告が見られるが、これは熟成が十分でないためにアリシンという抗菌成分が刺激となるのが

Связанные слова

ニンニク

ングラー体系ではユリ科に分類された。 ^ 体中からアリルメルカプタンの臭いを消し去る効果的な方法は発見されていない。 ^ a b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Allium sativum L. 'Nipponicum'　ニンニク（狭義）”. BG Plants

ニンニク絞り

ニンニク絞り（ニンニクしぼり、別称としてニンニクつぶし、ガーリックプレス〈英語: garlic press〉、ガーリッククラッシャー〈英語: garlic crusher〉とも）とは、一般的には何らかのピストンを利用して、小さな穴の格子にニンニクを押し込むことにより、ニンニク片を効率的に圧搾する台所

黒

(1)色の名。 光を最も多く吸収し， 視覚に刺激を与えることの少ない， 暗い色。 墨・木炭のような色。 「～のスーツ」 (2)黒い碁石。 また， それを持って打つ方。 先手。 ⇔ 白 「中盤戦では～が優勢」 (3)犯罪の容疑があること。 ⇔ 白 「警察はその男を～とみている」

目黒 (目黒区)

日本 > 東京都 > 目黒区 > 目黒 目黒（めぐろ）は、東京都目黒区の町名。現行行政地名は目黒一丁目から目黒四丁目。郵便番号は153-0063。 目黒区の北東に位置し、品川区（上大崎）との区境に当たる。高台の目黒一丁目から目黒四丁目まで、1km強に亘って帯状に続く地域である。目黒

黒奴

黒人の奴隷(ドレイ)。

黒眼

眼球の中央の円く黒い部分。 黒目玉。 ⇔ 白目

暗黒

(1)まっくらな・こと（さま）。 くらやみ。 「～の空間」「～なる杉樹(サンジユ)の並木の中に/日光山の奥（花袋）」 (2)くらい面が強く， 希望のもてない状態であるさま。 「魂は～の淵をさまよう」「～な前途を照らす光明のやうに/阿部一族（鴎外）」 (3)得体の知れない・こと（さま）。 「警察力の入らない～地帯」

闇黒

(1)まっくらな・こと（さま）。 くらやみ。 「～の空間」「～なる杉樹(サンジユ)の並木の中に/日光山の奥（花袋）」 (2)くらい面が強く， 希望のもてない状態であるさま。 「魂は～の淵をさまよう」「～な前途を照らす光明のやうに/阿部一族（鴎外）」 (3)得体の知れない・こと（さま）。 「警察力の入らない～地帯」

黒斑

黒い斑点。

黒川

姓氏の一。

黒糖

「黒砂糖」に同じ。

黒糖

黒砂糖(クロザトウ)。

二黒

陰陽道(オンヨウドウ)の九星の一。 五行では土に属し， 本位は坤(コン)（西南）とする。

二黒

⇒ じこく（二黒）

黒め

※一※ （名） 「黒炭(クロズミ)」に同じ。 ※二※ （形動） 黒みがちなさま。 「～に塗り上げる」

黒影

黒いかげ。 黒いすがた。

黒炭

クヌギ・ナラノキなどを土窯(ドガマ)で焼き， 窯の中で自然に消火させた軟らかい木炭。 どがまずみ。 やわらかずみ。 くろめ。 ⇔ 白炭

黒体

すべての波長の電磁波を完全に吸収すると考えられる物体。 磁器などでできた放射を通さない中空の壁面に小さな穴をあけたものが実験に使われる。

黒表

ブラック-リスト。