農家のうかが作つくった米こめは、形かたちや色いろなどで4つのランクに分わけています
農林水産省のうりんすいさんしょうによると、今年ことしできた米こめの中なかで、ランクがいちばん高たかい「1等米とうまい」は、9月がつの終おわりには59.6%でした
米こめがたくさんできる新潟県にいがたけんでは1等米とうまいは13.5%で、去年きょねんより60ポイント以上いじょう少すくなくなりました
今年ことしは夏なつがとても暑あつかったため、米こめが白しろく濁にごったり割われたりしたことが原因げんいんです
ランクが低ひくくても、米こめの味あじはほとんど同おなじだと言いわれています
農林水産省のうりんすいさんしょうは「暑あつくてもよく育そだつ米こめに変かえていくことなどが必要ひつようです」と話はなしました
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形狀好、顏色好的米不夠，原因是夏天很熱。
