Jimami Tofu – Ne pas manger si vous êtes allergique aux arachides
「ジーマーミ豆腐」は沖縄県に昔からある食べ物で、ピーナツからできています
Le « tofu Jimami » est un aliment qui existe depuis longtemps à Okinawa et qui est à base de cacahuètes.
Selon la préfecture d’Okinawa et d’autres autorités, depuis cet été, on a constaté une augmentation du nombre de personnes venant faire du tourisme qui mangent du tofu Jimami, développent des allergies et finissent par être emmenées à l’hôpital.
Il est conseillé aux personnes allergiques aux arachides de ne pas en manger.
Les restaurants demandent que l’utilisation de cacahuètes soit inscrite sur leurs menus.
Un médecin spécialiste a déclaré : « Il existe un risque de décès en raison de difficultés respiratoires et d’une baisse de la tension artérielle. »
Les restaurants et les personnes allergiques doivent être prudents. »
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