「イグ・ノーベル賞」に日本人研究者 電流で味覚変える

日本研究人員榮獲搞笑諾貝爾獎——通過電流改變口味

日本研究人員榮獲搞笑諾貝爾獎——通過電流改變口味
毎年、ユニークな研究に贈られるノーベル賞のパロディー版「イグ・ノーベル賞」がアメリカで発表されました

美國宣佈設立搞笑諾貝爾獎,這是諾貝爾獎的模仿版,每年頒發給獨特的研究。

美國宣佈設立搞笑諾貝爾獎,這是諾貝爾獎的模仿版,每年頒發給獨特的研究。
今年は電流で味覚を変えるという発明をした、日本人研究者の受賞が決まりました

今年,該獎項頒發給了一位日本研究人員,他發明了利用電流改變味道的能力。

今年,該獎項頒發給了一位日本研究人員,他發明了利用電流改變味道的能力。
明治大学 宮下芳明教授:「13年間ぐらいにわたって行ってきた研究でまだ知らない方々にも伝えることができるというのは僕らとしては非常にうれしいです」
14日に発表されたイグ・ノーベル賞の栄養学賞を受賞したのは、明治大学の宮下芳明教授と東京大学大学院の中村裕美特任准教授です

該獎項是為了表彰通過勺子等餐具傳遞電力來使食物嘗起來不同的研究。

該獎項是為了表彰通過勺子等餐具傳遞電力來使食物嘗起來不同的研究。
電気をスプーンなどの食器を通して食品に流すことで味が変ったように感じさせるという研究が認められて受賞となりました

這意味著鹽含量低的食物味道會很濃。

這意味著鹽含量低的食物味道會很濃。
塩分が控えめな食品もしっかりとした味わいになるということです

這是日本人連續第17年獲得搞笑諾貝爾獎。

這是日本人連續第17年獲得搞笑諾貝爾獎。
日本人のイグ・ノーベル賞の受賞はこれで17年連続となります