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ホットクもしくはホットック（호떡）は、韓国の菓子の一つ。 韓国において間食系の屋台などにて売られている、安価で庶民的な菓子料理である。 一言でいえば、中に甘い餡が入ったホットケーキのようなもので、「ホットク」とは胡（=中国、朝鮮語における胡も参照）の餅（トック）を意味し、19世紀末に移民して来た中