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ユーカリ（有加利）はフトモモ科ユーカリ属（Eucalyptus）の樹木の総称。常緑高木となるものが多い。2020年の時点では900種近くの種類が存在すると推定されている。 和名のユーカリは、属名の英語読み「ユーカリプタス」を短縮したもの。学名の語源は eu-（真に・強く・良く）＋