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Словник

Деталі слова

乳化重合

乳化重合（にゅうかじゅうごう、Emulsion polymerization）は、ラジカル重合の一つで、水等の媒体と、媒体に難溶なモノマーと乳化剤（界面活性剤）を混合し、そこに媒体に溶解可能な重合開始剤（通常ラジカル発生剤）を加えて行う重合法である。 このような乳化重合

Пов'язані слова

乳化

互いに溶け合わない二種の液体に界面活性剤を加え攪拌(カクハン)するなどして， 一方を他方の中へ分散させ， エマルションを生成させること。 → エマルション

乳化剤

複合体を形成し、澱粉粒を保護すると同時に内部に浸透して結晶アミロースやアミロペクチンとも複合体を形成する。これによりアミロースのゲル化が抑制され、柔らかさが維持される。 アイスクリーム - 油脂の分散・凝集、油脂と蛋白の相互作用の促進、滑らかな食感とドライネス（表面が乾いたような感触）の付加、溶出

解乳化

を変化させると界面活性剤の性質が変化する為、解乳化させることが出来る。又、エマルションの液滴は、一般に電荷を帯びているので、塩を添加することで分散性、凝集性を変え、解乳化させることが出来る。 他にも、遠心力や剪断力の付与、電圧印加、酸や塩基の添加や、解乳化剤（en:Demulsifier）の添加など、様々な方法が考案されている。

重合

〔化〕 簡単な構造をもつ分子化合物が二分子以上結合して分子量の大きな別の化合物を生成すること。 また， その反応。 この時もとの分子化合物を単量体（モノマー）という。

化合

二種以上の元素の原子が化学結合により結合すること。 また， 二種以上の純物質から一種類の純物質を生ずること。 「水素と酸素が～して水になる」

機械乳化

これは、容器を振ることによって発生した乱流によってエマルションになっている。同様に、何かしら機械的な方法で乱流を発生させた結果エマルションが得られることを、機械乳化と呼ぶ。 積極的にこれを行う装置として代表的なものは、ホモジナイザー、ボルテックスミキサーなどである。 エマルション 界面活性剤 表示 編集 表示 編集

縮合重合

例えば、ポリアミド樹脂（ナイロン）、ポリエステル樹脂 (PET)、デンプン、フェノール樹脂、尿素樹脂、メラミン樹脂、ポリカーボネート樹脂などが縮合重合による生成物である。 通常縮合反応は可逆反応である為、素反応の収率を向上させる為に反応の平衡を生成物側に偏らせる反応条件が選択される。 1つめの方法は反応系内の脱離基成分を除去する

多重化

る）。数ビットまたは数バイトを1グループとして個々の入力ストリームを分割し、それらを交互に並べて送信し、受信側が逆の処理をして個々のストリームを再構成する。この処理が十分高速に行われれば、受信機側では別の通信経路のために余分な回路時間を消費したことを検出しない。

重合度

重合度（じゅうごうど）、すなわちDP（英語：degree of polymerization）は、巨大分子やポリマーやオリゴマー分子中のモノマー単位の数である 。 ホモポリマーの場合、１種類のモノマー単位しかなく、数平均重合度は次式で与えられる。 D P n ≡ X n = M n M 0 {\displaystyle

重合体

重合体（ホモポリマー、homopolymer）と呼ばれ、2種類以上の反復単位を含むポリマーは共重合体（コポリマー、copolymer）と呼ばれる。三元（共）重合体（ターポリマー、terpolymer）は、3種類の反復単位を含む共重合体である。

共重合

共重合（きょうじゅうごう、英: copolymerization）とは、2種類以上のモノマーを用いて行う重合のこと。生成するポリマーは共重合体 (英: copolymer) と呼ばれる。2種類のモノマーを用いて生成されたポリマーは二元共重合体（バイポリマー）、3種類のモノマーを用いて生成されたポリマ

ラジカル重合

停止反応は、2つのラジカル同士の間で水素ラジカルを受け渡す不均化反応が起こり、末端に二重結合を持つ鎖と飽和状態の鎖を与える、不均化停止である。 ほか、ラジカル重合における副反応として、連鎖移動反応が起こることがある。これは、生長ラジカルがアルケンと反応

女性化乳房

女性化乳房（じょせいかにゅうぼう、英: Gynecomastia）は、男性の胸が女性の乳房のように隆起する症状。それに伴い、乳首・乳輪も女性化し、稀に母乳のような乳汁分泌物があふれる場合もあるが、個人差がある。女性化乳腺（じょせいかにゅうせん）とも呼ばれる。最も多いのは、特に理由のない「特発性女性

液晶乳化法

液晶乳化法（えきしょうにゅうかほう）は、界面活性剤が形成する液晶中に分散相（O/Wエマルションでは油相）を分散・保持させて微細な乳化粒子を生成させる技術である。ラメラ液晶を用いた液晶乳化は1989年に鈴木敏幸により開発された。乳化の第1ステップでラメラ液晶中に油相を分散保持させたゲル状の液晶中油型(O/LC)エマルシ

化合物

化合物に類似しているものという主張もある。また、化学的に同一と考えられる化合物でも、構成元素の重同位体や軽同位体の量が異なり、元素の質量比がわずかに変化することがある。 化合物を、有機化合物と無機化合物のいずれかに分類することもあるが、その境界は不明瞭である。基本的には炭素化合物はすべて有機化合物

合理化

心理学用語で防衛機制のひとつ。当該記事を参照。 合理化 (社会学) - 社会学用語。マックス・ヴェーバーにより研究された。マックス・ヴェーバー#主な業績も参照。 それまで慣習的に行われてきたやり方を、成文的なルールに則ったやり方に改めること。一例として国際法の形成と種々のマニュアル化など。産業における合理化がルーツにあり、メートル法によ

三重県総合文化センター

三重県総合文化センター（みえけんそうごうぶんかセンター、英称：Mie Center For the Arts）は、三重県津市にある文化施設。略称は「総文」。三重県の外郭団体である三重県文化振興事業団が運営を行い、2004年（平成16年）度より指定管理者になっている。舞台管理は、三重県舞台管理事業協同組合。

合成化合物

特に食品・薬品の分野において、天然由来ではない合成化合物は有害なものと捉えることで、天然製品を宣伝する販促があるが、実際には天然化合物と合成化合物とで安全性には何ら差はない。むしろ衛生面や純度において、不純物が混入しにくい、より衛生的であるなど多くの安全メリットが存在する場合もある。 一方で、天然・合成問わず化合物

乳

(1)乳汁。 ちち。 「～飲み児」「お～の人（＝乳母）」「～飲めや君が乳母(オモ)求むらむ/万葉 2925」 (2)乳房(チブサ)。 また， 乳首。 「両の～」「いとけなき子の， なほ～を吸ひつつ臥せる/方丈記」 (3)旗・幕・羽織・草鞋(ワラジ)などの縁に， 竿・ひもなどを通すためにつけた小さな輪。 みみ。 (4)釣り鐘の表面に多数並んだ小さな疣(イボ)状の突起。 → 梵鐘