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Деталі слова

棒ラーメン

イ麺より低カロリーである。油で揚げている袋麺・カップラーメンなどと比べて、あっさりとした味が多く、ちぢれ麺とは異なるツルッとした舌触りをもつ。 麺の外形は、パスタの乾麺のように棒状になっており、ちぢれ麺が主流の袋麺・カップラーメンとは異なり、細麺ストレートを特徴とする。コンパクトかつ軽量なため、登山時の携行食としても好まれている。

Пов'язані слова

ラーメン

〖(ドイツ) Rahmen〗 外力を受けても変化しない剛接合(ゴウセツゴウ)によって組みたてられた骨組み。 箱型に組む鉄筋コンクリート造りの骨組みなどにみられる。 「~構造」 → トラス

棒棒鶏

棒棒鶏(バンバンジー、繁体字: 棒棒鷄、簡体字: 棒棒鸡、拼音: bàngbàngjī)は、四川料理の冷菜である。蒸し鶏に四川ソース、怪味ソースをかけた料理である。日本ではソースに芝麻醤などゴマだれのを用いることが多い。嘉定棒棒鶏、楽山棒棒鶏とも呼ばれる。 焼いた鶏肉を棒

棒

(1)手に持てるくらいの細長い木・金属・竹など。 「短い~」「マッチ~」 (2)六尺(約1.8メートル)くらいの木を武具としたもの。 また, それを用いる武術。 棒術。 (3)まっすぐに引いた線。 棒線。 「横に~を引く」 (4)疲労などのために足の筋肉がつっぱってしまうこと。 「足が~になる」 (5)一直線であること。 単調で変化のないこと。 また, 連続すること。 「台詞(セリフ)を~に読む」「~暗記」 (6)〔仏〕 禅宗で, 師が指導のために用いる棒。 一棒。 <i>~に振・る</i> それまでの努力や成果を無にする。 ふいにする。 「つまらない事で一生を~・る」 <i>~ほど願って針(ハリ)ほど叶(カナ)う</i> 望みや志はなかなかかなえられないものであるということのたとえ。 <i>~を引・く</i> (1)線を画く。 (2)書いてある上から線を引いて消す。 帳消しにする。

ラーメン橋

コンクリート橋に多い 鋼橋・コンクリート橋を問わず、下部構造はコンクリート構造が多いことから、主桁との剛結が鉄筋により容易に行えるコンクリート橋に採用事例が多い。コンクリート橋は自重が大きいため支承が大きくなりがちであることも、ラーメン橋の採用事例が多くなる理由の一つである。

ラーメン福

は細切れにされている。この細切れにされた叉焼は隠語で「並肉」と呼ばれ、通常のラーメンから200円増しの特製ラーメン(チャーシューメン)は、丼の色が白から青に変わり、整形された叉焼を並べたものになる。一部店舗では特製ラーメンの整形された叉焼を前述の並肉に変更することも可能である。他に餃子、おつまみチ

塩ラーメン

ラーメン > 塩ラーメン 塩ラーメン(しおラーメン)とは、ダシを塩タレで調味したスープに、茹でた中華麺を入れた日本のラーメン。 スープは、豚骨ラーメンにおけるそれのように強く煮出すことが無いため、混濁していない。 調理 丼に出汁と塩ダレを入れてスープを作り、茹でた中華麺を入れた後に具を入れる。 出汁

ラーメン侍

繁盛する店をよそに、この選択が正しかったのか自信が持てずにいたある日、かつての活気を失った屋台街を母と訪れた。 無鉄砲に振る舞われ貧乏であったが、楽しく過ごしていたと父との思い出話を語る母。ラーメン屋を始めたのはなぜか、どんな思いだったのか。記憶を基に父の味の再現を始め、自分自身に向き合うこととなる。

猫ラーメン

国を行脚して最高の食材をかき集めた。だが、それでも納得のいくラーメンができない。失意の大将の前に、かつての恩人・ラーメン屋のおやじが現れ、おやじは再び大将にラーメンを食べさせる。そのラーメンを食べた大将は気づいたのだった、自分が求めていたラーメンとは何か、を…。 そしていよいよ勝負の日がきた。大将は父に勝つことができるのであろうか…

辛ラーメン

辛ラーメン(シンラーメン)は、韓国の食品会社、農心で製造されているインスタントラーメン。 1986年10月に発売された。辛味を好む韓国人の食欲を捕らえ、韓国インスタントラーメン市場に辛味旋風を起こした。添付された粉末スープの味は、唐辛子調味粉の辛味で、加薬として、フリーズドライのシイタケ、ネギ、ニン

麺棒

小麦粉などをこねた生地をのばす棒。 延べ棒。 麦押し。

麪棒

小麦粉などをこねた生地をのばす棒。 延べ棒。 麦押し。

棒杙

〔「ぼうくい」とも〕 棒状のくい。

乳棒

乳鉢に入れた固体試料を粉砕・混合するのに用いる, 先が太くなった棒状の器具。

棍棒

(1)丸くて長い木の棒。 「~でなぐる」 (2)とっくりの形をした木製の体操用具。 インディアン-クラブ。 「~体操」 (3)新体操の競技種目の一。

綿棒

先に綿をつけた細い棒。 耳・鼻などの中に薬をつけるときに用いる。

棒状

棒のような形。

痛棒

(1)座禅の時, 師が心の定まらない者をうち懲らすのに用いる棒。 (2)手ひどい叱責(シツセキ)。 痛烈な打撃。 「先づ敵の頭上に一大~を加ヘて/肉弾(忠温)」 <i>~を食らわす</i> 手ひどく叱責する。

相棒

(1)駕籠(カゴ)など, 二人で物をかつぐときの相手。 (2)一緒に事をするときの相手。 仲間。

心棒

(1)車輪・こまなど, 回転する物の中心となる軸。 回転軸。 (2)活動の中心になっているもの。