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竜10号」を開発したことで知られる。郷里に近い天竜川河口部の静岡県磐田郡掛塚町（現在の磐田市）に福長飛行機研究所（福長飛行機製造所）を設立、飛行場を附設し、将来の航空輸送事業を構想して飛行士の養成を行った。 静岡県長上郡飯田村三郎五郎新田（現在の浜松市南区大塚町）において、小作農の父の利七と母「さく」の間に生まれる。