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Từ điển

Chi tiết từ

ごま油

白ごまのものと同様に焙煎の強弱に応じた色をしている。 採油の方法では、伝統的な加圧による圧搾油と、溶媒抽出油とに分けられる。油脂は基本的に溶媒抽出法のほうが歩留まりよく採油できるが、ごまは油糧作物の中でも油分が多いので圧搾法でも比較的効率よく採油できる。椿油やえごま油などの多くの油とは異なり、日本で

Từ liên quan

まごまご

（副） どうしてよいかわからず， うろたえるさま。 まごつくさま。 「出口がわからず， ～する」

まごまご嵐

嵐の城下町 女性ゲスト（お姫様）を喜ばせるため、日本全国の城下町のグルメ・名所など女性ゲストにプレゼンし、3回勝負で嵐のメンバー2人が勝敗を競う企画。2006年からスタートした。 嵐の突撃!!こどもの晩ゴハン 子どもの親がいない間に晩ごはんを作り、どちらがおいしかったのか競争する。 嵐のお江戸発見伝

ごごたま

『ごごたま』は、首都圏トライアングル加盟局で、平日の夕方に生放送されたテレビ埼玉製作の情報番組である。 「常盤6丁目二番街」の後番組として開始された。埼玉県内の地域情報と、音楽・映画・芸能等のエンタメ情報を中心とした内容となっている。これまで番組タイトルが2度変更されており、番組開始から2004年

ままごと

ままごとの「まま」は、英語の「mama（母）」ではなく食事を意味する「飯（まま）」からきている。現在では、食事だけに限らず食事に至るまでの光景、食卓を中心とした家庭生活一般を含めた模倣も「ままごと」と呼ばれている。 ままごと遊びの代表的な小道具として、安全面に配慮したプラスチックの包丁などままごと

こごま

こごま（2001年10月1日 - ）は、東京都出身 のタレント・料理人である。愛称はこごまちゃん。ワタナベエンターテインメント所属だったが、母（新倉ごま）と共に公式プロフィールが消えていて、現在活動しているかどうか不明だったが、2014年以降もテレビ番組などに母（新倉ごま

たまご

した『はちゅねミク研究所』の連載を行っている。 また、オリジナル作品としては、2011年3月より芳文社の漫画雑誌『まんがタイム』にて、4コマ漫画『こてこてふぁみりあ』の連載を行っている。 2012年11月7日 活動10周年を迎え、師匠の森野あるじと相談した結果「原点回帰」ということで苗字をつけ雪乃た

醤油だんご

醤油だんご（しょうゆだんご）は、焼き団子を醤油味に味付けした日本の餅菓子である。単に「焼きだんご」「団子」とも呼ぶ。 日本各地で食べられており、「生醤油」を使用したもの、「とろみ」のある醤油餡かけ、黒蜜だれを使用したものなど各種ある。地域によっては独自の名称で呼ぶ場合がある（みだらしだんご、みたらし団子など）。

なまたまご

なまたまご 鶏卵 中井光義の芸名 - 父はゆでたまごの中井義則。 PhatSlimNevaehの楽曲。アルバム『なんだかもう泣けてきて』収録。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い

油すまし

画像提供依頼：「油すましどん」（熊本県天草市）の石像の写真の画像提供をお願いします。（2008年6月） 油すまし（あぶらすまし）とは、熊本県に伝わる日本の妖怪の一種。 初出となる昭和初期の郷土史家・浜田隆一の著書『天草島民俗誌』には油ずましの名称で記載されている。それによれば熊本の天草郡栖本村字河内

ひまし油

粘度、比重ともに最大であるのに加えて、広い温度域で高い流動性をもつため、各種工業用の原料として広い用途がある。高粘度であり油性が高いため潤滑性は大変優秀であるが、酸化されやすく熱安定性が劣るため一般用途では不向きである。なお植物油としては極めて高粘度ではあるが粘度

醤油かけご飯

醤油かけご飯（しょうゆかけごはん）は、日本の米料理の一つで、醤油をかけただけの飯のこと。 醤油を飯にかけることは、醤油の味や風味を最も純粋に味わうことのできる食べ方とも考えられている。醬油製造業者からも「飯に醤油を食べるのが最も好き」との声があり、埼玉県の醤油メーカーである弓削多醤油でも、さまざまな場での醤油しぼりの実演において、飯に

いかなご醤油

いかなご醤油（いかなごしょうゆ）は、香川県で作られる魚醤。イカナゴを原料とする。 豆腐や刺身につけたり、野菜の煮つけなどに用いられる。醤油標準色で表した色度は40番程度と、淡口醤油の30番と比べてもかなり淡い色となっている。イカナゴと塩を3：1の比で仕込んだ場合の塩分濃度は28-29%と飽和食塩水

まごつく

（動カ五［四］） どうしていいかわからず， 迷う。 まごまごする。 「機種が変わったので～・いた」

ごまんと

（副） 非常にたくさんあるさまを俗にいう語。 「そんな例なら～あるさ」

まさごろ

まさごろ（本名：津田 まさごろ、1962年6月7日 - ）は、日本の女性シンガーソングライター、画家、詩人。 福岡県福岡市出身、福岡市立原中学校、福岡雙葉高等学校（生徒会長を務める）、日本大学藝術学部放送学科卒業。 1985年に放送開始されたサンリオのテレビアニメーション「夢の星のボタンノーズ」で主

まごころ

ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 まごころ まごころ 映画 まごころ (1929年の映画) - 1929年の日本映画。 まごころ (1939年の映画) - 1939年の日本映画。 まごころ (1946年の映画) （Devotion） - 1946年のアメリカ映画。 まごころ (1953年の映画) - 1953年の日本映画。

ごまだし

ごまだしは、焼いたエソ類などの魚の身、胡麻を擂り潰して、醤油等を混ぜて作られる大分県佐伯市の調味料である。湯に溶き入れ、うどんと共に「ごまだしうどん」として食すのが一般的で、この「ごまだしうどん」は農山漁村の郷土料理百選に選定されている。 丼に茹でたうどん玉を入れ、ごまだし

ごま漬け

画像提供依頼：料理の実物の画像提供をお願いします。（2023年8月） ごま漬けは千葉県の主に九十九里地方で作られる郷土料理。イワシの酢漬けに胡麻をまぶして作る料理。せぐろいわしのごま漬けとも。 日本では、イワシは平安時代から食されている日本人には馴染み深い魚であり、九十九里浜は日本最大の水揚げ高を誇り、江戸時代からイワ

まるごと

びっきり!しずおか』を開始。ローカル生ワイド番組の競合が始まった。 2001年には放送時間が従来より5分早い16時50分開始と、『とびっきり!しずおか』と同じ開始時間になる。 2001年10月には『○ごとX（エックス）』（まるごと