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Từ điển

Chi tiết từ

土粥

現実に土粥が食べられるかどうかは証明されていないが、天保の大飢饉の折に村上郡では「諸樹の根、松の皮、柿の葉、土を制し食する」と『天保饑饉奧羽武藏聞書』で報告されている。 大躍進政策時代の中国で、腹痛を訴えたのち死亡した者を医師が解剖したところ、消化器に泥が詰まっていた複数の例があり、土を

Từ liên quan

粥

「かゆ」の転。 ［ヘボン］

粥

水を多くして米などを柔らかく煮た食べ物。 「～をすする」「七草～」 〔古くは， 蒸したものに対して水を入れて炊いたものをいった〕 → かたかゆ → しるかゆ

粥

(1)かゆ。 (2)禅家で， 朝食。

法粥

禅寺で朝食に食べるかゆ。

粥腫

⇒ アテローム

粥占

粥占（かゆうら、かいうら、よねうら）とは、粥を用いて1年の吉凶を占う年占である。毎年、日本各地の神社で祭礼として行われる。多くは小正月に神にあずき粥を献ずるときに行われ、占われる内容はその年の天候や作物の豊凶などである。 起源は、『年中行事秘抄』によれば、中国から伝えられたので、この日に小豆粥を蚩尤

葷粥

葷粥（くんいく、拼音：Xūnyù）は、かつて中国の北方に住んでいたとされる遊牧民族。匈奴の前身と考えられている。獯鬻(Xūnyù)，薰育(Xūnyù)，薰粥(Xūnyù)，獯粥(Xūnyù)，薰鬻(Xūnyù)などとも表記される。 『晋書』四夷伝に「夏は薰鬻といい、殷は鬼方といい、周は獫狁といい、漢

芋粥

が失せてしまうのであった。 この短篇は、『今昔物語集』の巻26第17話「利仁の将軍若き時京より敦賀に五位を将（い）て行（ゆ）きたる語（こと）」を下敷きにしている（『宇治拾遺物語』の一―一八にも、ほぼ同じ内容の「利仁暑預粥事」が

粥杖

粥杖（かゆづえ）は、正月15日に粥を煮た時の燃えさしの木を削って作った杖である。 「粥の木」ともいい、また祝木、枚（ばい）の木、祝棒、幸の木、削掛ともいう。多くはヤナギから製し、マツ、スギ、ヌルデ、クルミなども用いる。これで子の無い女性の腰部を打てば男子を出産するという。

茶粥

戸で売られるようになった。『料理物語』にも収録されているこの料理は評判となったが、江戸人の好みに合わせて水気を減らした堅粥（かたがゆ）に変化し、奈良茶飯に至ったと見られる。 昔から西日本では庶民の食事として粥食が一般的であったが、中でも茶粥は近畿から山口県にいたる西日本各地、また北前船の影響からか能登から青森、仙台まで広がっている。

サバヒー粥

サバヒー粥（サバヒーかゆ、中国語: 虱目魚粥）は、台湾南部の伝統的な朝食料理。台湾近海で獲れる魚のサバヒーを入れた米の粥である。 台湾では朝食として、シンプルな粥や魚のスープが伝統的に食されていた。 ^ a b 『台湾』昭文社、2023年、30頁。ISBN 978-4398165039。  ^ a

小豆粥

小豆粥（あずきがゆ）とは、米と小豆を炊き込んだ粥。ハレの日に食せられる食べ物の1つである。 日本においては、小正月の1月15日に邪気を払い一年の健康を願って小豆粥を食べる風習がある。この15日は望の日なので、望粥（もちがゆ）とも呼ぶ。また、雪深い東北地方や北陸地方では、1月7日の七草粥のかわりとして小豆粥を食べる地域もある。

及第粥

及第粥（カプタイチョッ、中国語: 及第粥）とは、広東料理の粥の一種。白米の粥の中に豚肉のモツ（レバー、ハツ、ガツなど）を入れ、落花生や油条を細かく切った物をまぶし、卵をあえて振る舞われる事が多い。豚肉のモツは栄養面でも優れている。広州市西関では朝食の粥として公式な食べ物となっており、庶民の口にも広まっている料理でもある。

粥塚諒

粥塚 諒（かゆつか りょう、1997年7月30日 - ）は、JAPAN RUGBY LEAGUE ONE豊田自動織機シャトルズ愛知に所属するラグビー選手。 茨城県つくば市出身。 ポジションはフランカー(FL)。 身長 185cm、体重 91kg U20日本代表に選ばれたことがある。

粥川準二

マイポータル - researchmap”. researchmap.jp. 2021年8月28日閲覧。 ^ “粥川準二”. SYNODOS. 2021年8月28日閲覧。 ^ “ナビゲート２０１９：記事に箔が付く肩書＝粥川準二（科学ライター）”. 毎日新聞. 2021年8月28日閲覧。 表示 編集

土

(1)つち。 どろ。 (2)土地。 国。 世界。 また， 仏土。 「彼の不退の～に往生し/平家 10」 (3)五行の第三。 季では土用， 方位では中央， 色では黄色， 十干では戊(ツチノエ)・己(ツチノト)， 五星では土星にあてる。 (4)七曜の一。 「土曜」の略。

土

小説。 長塚節作。 1910年（明治43）「東京朝日新聞」連載。 茨城の貧しい農民の生活を自然の推移とともに克明に写生した作品。

土

つち。 「櫟井(イチイイ)の丸邇坂(ワニサ)の～を/古事記（中）」

土

(1)地球の陸地の表面をおおう物質。 風化した岩石の細かいくず， 生物の遺骸およびその腐敗物， 微生物などよりなる。 土壌。 「～を耕す」「肥えた～」 (2)地球の表面。 地上。 大地。 地面。 古くは天(アメ)に対して地上界をさす。 ⇔ 天 「故郷の～を踏む」「天へ行かば汝がまにまに～ならば大君います/万葉 800」 (3)鳥の子紙の一種。 泥土を混ぜたあまり品質のよくないもの。 (4)値打ちのないもの， 顔形の劣ったもののたとえ。 「よしとみしかど， それは～なりけり/狭衣 1」 (5)地下(ジゲ)のこと。 「六位といへど， 蔵人とにだにあらず， ～の帯刀(タチハキ)の/落窪 1」 (6)あかぬけしていないこと。 また， いなか者。 「～のくせにせりふつけて/洒落本・風流裸人形」 (7)（「犯土」「椎」「槌」とも書く）陰陽道(オンヨウドウ)で， 土公神(ドクジン)のいる方角の土木工事を忌むこと。 また， その期間。 期間は暦の庚午(カノエウマ)から丙子(ヒノエネ)に至る七日間を大土(オオツチ)， 戊寅(ツチノエトラ)から甲申(キノエサル)に至る七日間を小土(コツチ)， 中間の丁丑(ヒノトウシ)の日を間日として， 一五日間続く。 つちび。 「～犯すべきをここにわたせとなむ言ふを/堤中納言（はいずみ）」 (8)書名（別項参照）。 <i>～一升(イツシヨウ)金(カネ)一升</i> 土地値が大変高いことのたとえ。 <i>～が付・く</i> 相撲で， 負ける。 <i>～とな・る</i> 死ぬ。 土になる。 「異国の～・る」 <i>～を踏・む</i> その場所にたどり着く。 「故郷の～・む」