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Từ điển

Chi tiết từ

太陽酒造

純米大吟醸「赤石」 純米吟醸「赤石」 純米「神稲」（くましね） 天狗松 純米「たれくち」 「おり酒」 秘蔵酒 純米「太陽」 吟ゆず 太陽の梅酒 太陽の生姜酒 太陽の手造り甘酒 山陽電車「江井ヶ島駅」から南へ徒歩3分。 ＪＲ駅（大久保駅・魚住駅）からは「Tacoバス」を利用。 停留所は「江井島サービスコーナー北」。

Từ liên quan

太田酒造

る。明治の初めごろに本格的に酒造りを開始し、酒銘は遠祖の名にちなんで道灌正宗と名付けた。 日本酒 清酒道灌（どうかん） 淡海わか紫（おうみわかむらさき） 焼酎 純米焼酎無名不語（なもなくかたらず） ワイン 琵琶湖ワイン シャトー・コート・ド・ビワ 延寿酒（えんじゅしゅ：薬用ワイン） 梅酒 梅酒びわ湖

太閤酒造場

阿波山田錦） ・純米酒（己道・阿波太閤） ・特別本醸造（黒我流） ・上撰本醸造（瓢太閤） ・瓢太閤辛口 ■焼酎 ・本格芋焼酎 鳴門金時（里娘・焼き芋焼酎・黒眉山） ・鳴門金時芋焼酎（黒麹） ・本格麦焼酎（おおぼけこぼけ） 太閤酒造場 日新酒類株式会社 日新酒類オンラインショップ 日新酒類（@sudachichu)-Twitter

造酒

酒を醸造すること。 さかづくり。

酒造

酒をつくること。

酒造り

「さかづくり」に同じ。

酒造り

酒を醸造すること。 また， その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。

密造酒

密造酒（みつぞうしゅ）とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。

造酒司

さかどの）が設置され、別当、弁などの職が置かれていた。 なお『延喜式』神名帳によれば、延長5年（927年）頃の造酒司には大宮売神社4座・酒殿神社2座（酒弥豆男神・酒弥豆女神）の2社6座が祀られていた（「宮中・京中の式内社一覧」参照）。 貴醸酒 サッポロビール - 旧開拓使札幌麦酒醸造所 表示 編集

西酒造

9度、360ｍｌ、黄金千貫、米麹、単式蒸留、初留取り原酒 一粒の麦 ： 25度、大麦、大麦麹、単式蒸留 炙麦 ： 25度、麦、麦麹、単式蒸留 初芋蒸 ： 25度、黄金千貫、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留、新酒 貴醸仕込み ： 誉蔵 25度、黄金千貫、米麹（白麹）、単式蒸留

醸造酒

のままアルコール発酵させることができる。この種の酒を単発酵酒という。糖分を含む果実などを原料にした酒、例えばワイン（ブドウ酒）やシードル（リンゴ酒）、馬乳酒などがこれに含まれる。 これに対し、原料がコメ、麦などの穀類の場合、原料の穀物等のデンプンをまず糖に変え、その後にアルコール発酵させることになる

原酒造

2008年（平成20年）- 9月24日、和醸蔵（わじょうぐら）が完成。 4月8日、酒米品種「越神楽」から製品化。 2010年（平成22年）- 5月22日、酒彩館が完成。 2015年（平成27年）- 3月1日、全日本空輸の機内提供酒として「純米吟醸 清吟100ml」が提供される。 越の誉 彩シリーズ 大吟醸

ハクレイ酒造

柚子リキュール 「白嶺 柚子たん」。 京都府宮津市字由良949番地 [脚注の使い方] ^ 「醸す　人・まち・SAKE・未来へ（6）ルーツ　地域で根ざし脈々と」京都新聞2014年1月8日朝刊20面地方版 ^ らくたび文庫『京都の地酒蔵』株式会社コトコト、2011年11月15日、76頁。  ^ ハクレイ酒造を友桝HDが買収

寿酒造

本格焼酎・國乃長（粕取り焼酎） ビール 國乃長ビール（麦芽100%） 貴醸エール（発泡酒） リキュール カフェリカ（コーヒーリカー） 漬物 富田漬 - 瓜の粕漬、奈良漬に似ているがレシピは異なる。 全国新酒鑑評会 平成14酒造年 - 29酒造年 「國乃長」金賞受賞 - 平成29年受賞 [脚注の使い方]

泉酒造

銘柄は泉正宗・仙介・。阪神・淡路大震災の影響により事業は縮小し、父方の実家である西野金陵に醸造委託していたが、2007年度より自家醸造を再開している（仙介のみで泉正宗は現在も西野金陵製）。 商品パッケージに使われている「泉」の文字は俳優森繁久彌の手によるもの。

ヤヱガキ酒造

く）」「枩の花（まつのはな）」と名付けていたが、その後、明治14年（1881年）に古歌から名前を取った「八重墻（やゑがき）」に変わり、その後、時を経て「八重垣」に改まる。 主力製品の「八重垣」や、純米大吟醸酒「無」（純米酒も有り）を筆頭に米焼酎「甲（かぶと）」を製造しており、近年では健康飲料「麦紫蘇の恵」といった製品も販売している。

太陽

(1)太陽系の中心にあって地球などの惑星を伴う， 我々に最も近い恒星。 巨大な高温のガス球で， 球形に見える部分を光球という。 その外側を彩層が薄く取り巻き， さらにその外側にコロナがある。 光球の表面温度約五千八百度， コロナの温度約百万度。 半径は69万6千キロメートルで， 地球の一〇九倍。 平均密度1.41グラム毎立方センチメートル。 地球からの平均距離1億4960万キロメートル。 (2)あこがれの的。 心を明るくしてくれるもの。 「あなたは僕の～だ」

太陽

月刊総合雑誌。 1895年（明治28）博文館から刊行。 政治・社会の論評を主とし， 文芸方面でも高山樗牛・田山花袋・上田敏らが寄稿。 日本主義・自然主義評論が展開された。 1928年（昭和3）廃刊。

酒太り

酒を飲むことによって肥え太ること。 さけぶとり。

酒太り

「さかぶとり」に同じ。