Từ điển

清王朝の梁公城は「北東源記録・第3部」に「北の店は鶏肉を使って有名なまろやかな肉を炒め、表面は黄色だ」と記している。 ^ a b c d 沢井メグ (2018年2月5日). “【レシピあり】キミは中国料理「木須肉：むーしゅーろう」をご存知か / 丼にするとウマイ豚卵料理！ でも “木須” って何のこと？ その由来が感動的に美しい”