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Từ điển

Chi tiết từ

油症

[ゆしょう]
PCB およびその誘導体に汚染された食用油（カネミ倉庫製の米糠油）を摂取したために生じた中毒症。 にきび状の皮膚病変， 吐き気・食欲不振・肝臓障害・脱力感などの症状を呈した。 1968年（昭和43）， 福岡県を中心に発生。 カネミ油症。

Từ liên quan

台湾油症

台湾油症（たいわんゆしょう）は1978年から1979年にかけて台湾で起こった健康被害である。 台湾彰化県渓湖鎮（けいこちん）の彰化油脂公司が作る米ぬか油にPCBが混入し、2,000人以上が健康被害を受けた。責任者3人に刑事罰と1億元（約3億円）の賠償金が言い渡されたが、被害者にお金が渡ることはなかったという。

カネミ油症事件

8年（昭和43年）、カネミ倉庫が製造する食用油にポリ塩化ビフェニル（PCB）などのダイオキシン類が製造過程で混入し、その食用油（「カネミライスオイル」と呼ばれた）を摂取した人々やその胎児に障害などが発生した、西日本一帯における食中毒事件である。 福岡県北九州市小倉北区（事件発生当時は小倉区）にあるカ

油

(1)動物の組織や植物の種子あるいは石油・石炭などの鉱物から抽出される， 水に溶けにくく燃えやすい物質。 食用・灯火・減摩剤・燃料など多くの用途がある。 (2)特に， 動植物の脂肪・油脂。 一般に各種の高級脂肪酸のグリセリン-エステルからなる。 〔常温で液体のものを「油」， 固体のものを「脂」， 特に肉の脂肪を「膏」と書く〕 (3)活動の原動力となるもの。 「～が切れた」 (4)人の皮膚から分泌される脂肪。 《脂》「疲労のため顔に～が浮く」 (5)おだてること。 おせじ。 おべっか。 「おほほほほほ。 えらい～言ひなます/滑稽本・膝栗毛 8」 <i>～が切・れる</i> 活動の原動力となるものがなくなる。 <i>～が乗・る</i> (1)魚や鳥の脂肪が増え， 味が良くなる。 (2)仕事などの調子が出てはかどる。 <i>～紙（(アブラガミ)）に火の付いたよう</i> ぺらぺらよくしゃべるさまにいう。 <i>～に水</i> 質が違っていて， しっくりと解け合わないことにいう。 <i>～を売・る</i> 〔江戸時代， 髪油を売る者が婦女を相手に長話をしながら商売をしたことから。 また， 油売りが油を器に移すのに時間がかかったからとも〕 仕事の途中で怠ける。 むだ話をして時間を浪費する。 <i>～を絞(シボ)・る</i> (1)ひどくしかる。 こっぴどく責める。 「こってりと～・られた」 (2)血のにじむような苦労をする。 「親が身の～・つて獲(エ)た金を/平凡（四迷）」 <i>～を注(ソソ)・ぐ</i> 〔火に油を注ぐと一層激しく燃えることから〕 勢いなどをさらに激しくさせる。 油を掛ける。 「怒りに～・ぐ」 <i>～を流したよう</i> 海などの水面が波もなく平らであるさま。 「～な海」

採油 (油脂)

採油（さいゆ）とは、動植物から油脂を取り出すこと。植物から油脂を搾り取ることは搾油（さくゆ）とも言う。 乳脂を別にすれば、動植物から油脂を取り出す方法は大別して3つある。すなわち、 熱をかけて溶かし出す 圧力をかけて搾り出す 溶剤を加えて溶かし出す の3つである。

油滴

油滴 油滴天目の略称。 - 天目茶碗を参照。 油滴 (細胞小器官)（英語版） - 細胞内にある脂質の貯蔵場所。細胞質を参照。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さ

パーム油

油のための円卓会議）によってパーム油の認証制度が制定されている。特に、温暖化ガスである二酸化炭素（CO2）を吸収する熱帯雨林や、CO2を地中に留めている泥炭湿地を破壊して造成したプランテーションで採取したパーム油を使う火力発電を再生可能エネルギーとみなすことには批判がある。 パーム油

油単

「ゆたん（油単）」に同じ。 「あたらしき～なれば/枕草子（一一三・能因本）」

油槽

ガソリン・石油などを貯蔵する大きな容器。 石油タンク。

原油

地中から産出されたままの石油。 赤褐色ないし黒褐色の粘度の高い油状物質で， 液状炭化水素を主成分とし， 少量の硫黄， 窒素， 酸素化合物などさまざまな物質が溶存している混合物。 分留・熱分解などの方法で処理することにより， 各種の石油製品や石油化学工業の原料が得られる。

油単

湿気や汚れを防ぐための箪笥(タンス)や長持などのおおい。 ひとえの布または紙に油をひいたもので， 風呂敷としたり， 敷物などにも用いた。

油然

「ゆうぜん（油然）」に同じ。 「歓喜の念が～として涙が両眼に溢れて来た/復活（魯庵）」

油土

酸化亜鉛・硫黄(イオウ)・蝋(ロウ)などをオリーブ油で練った人工粘土。 放置しても硬化しない。 彫刻・粘土細工などに使う。 あぶらつち。 あぶら粘土。

油層

石油を含む地層。

油粕

(1)大豆・菜種などから油分をしぼり取った残りかす。 飼料・肥料とする。 (2)書名（別項参照）。

油然

盛んにわき起こるさま。 ゆぜん。 「～として雲の湧くが如くに/幻影の盾（漱石）」

油性

(1)油の有する性質。 ⇔ 水性 (2)潤滑油の特性を示す工学用語。 粘性による摩擦を除いた， 摩擦を支配する因子。 鉱油とくらべて脂肪油は油性が大きい。

油土

⇒ ゆど（油土）

油糟

(1)大豆・菜種などから油分をしぼり取った残りかす。 飼料・肥料とする。 (2)書名（別項参照）。

花油

花精油と脂肪との混合物。 植物性高級香料の原料。 よく精製した牛脂・豚脂などにバラ・スミレ・アカシアなどの花を浸け， その精油を脂肪に吸収させたもの。 これをエタノールで処理して脂肪を分離し， 花精油を得る。 香脂。