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食品ロスの削減に向けてサッポロビールは、ビール大手では初めて
食品ロスの削減に向けてサッポロビールは、ビール大手では初めて
ビールなどの賞味期限を1年間に延長すると発表しました。
サッポロビールでは味や品質などを検証し
賞味期限を長くしても問題ないと判断し、来年3月以降
ビールや発泡酒、第3のビールの缶と瓶で賞味期限を現在の9カ月から1年間に延長します。
さらに、製造時期の表示についても
これまで「年月」に加えて「上旬」「下旬」などを記載していましたが、
年月のみに切り替えます。サッポロビールでは、食品ロスの削減や物流面での作業効率を上げる狙いがあるとしています。
ビール業界大手ではアサヒビール、キリンビール、サントリービールでも
賞味期限の延長や製造表示の変更を検討しています。
食品ロスの削減に向けてサッポロビールは、ビール大手では初めて
サッポロビール
ビール
向ける
食品
削減
初めて
大手
ビールなどの賞味期限を1年間に延長すると発表しました。
年間
発表
ビール
延長
期限
賞味
サッポロビールでは味や品質などを検証し
サッポロビール
味
検証
品質
賞味期限を長くしても問題ないと判断し、来年3月以降
判断
月
以降
期限
長い
問題
来年
賞味
ビールや発泡酒、第3のビールの缶と瓶で賞味期限を現在の9カ月から1年間に延長します。
年間
ビール
瓶
缶
現在
酒
延長
期限
第
カ月
賞味
発泡
さらに、製造時期の表示についても
さらに
時期
製造
表示
について
これまで「年月」に加えて「上旬」「下旬」などを記載していましたが、
年月
加える
下旬
上旬
記載
年月のみに切り替えます。サッポロビールでは、食品ロスの削減や物流面での作業効率を上げる狙いがあるとしています。
サッポロビール
年月
面
作業
食品
狙い
切り替える
効率
削減
上げる
物流
ビール業界大手ではアサヒビール、キリンビール、サントリービールでも
キリンビール
ビール
大手
業界
アサヒビール
サントリー
賞味期限の延長や製造表示の変更を検討しています。
変更
検討
製造
延長
期限
表示
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