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ギネス (Guinness & Co.) は、1759年にアーサー・ギネスが創業したビール醸造会社である。 1759年以来、アイルランド・ダブリンのセント・ジェームズ・ゲート醸造所に生まれた「ギネス」 (Guinness) あるいは「ギネス・ビール」として広く知られる黒スタウト（ビールの一種。具体的にはドライスタウト）を生産している。