词典

クラフトビール（英語: craft beer）とは、英語で「職人技のビール」「手作りのビール」などを意味する表現で、大手のビール会社が量産するビールと対比して用いられる概念。日本語ではクラフトビアと表現されることもある。地ビールとも呼称される。 アメリカ合衆国における小規模なビール醸造所（マイクロブ