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ワカモレ
atl(アボカド)+molli(ソース)からなる。なお、片仮名表記では、グァ
カモレ
、グ
ワカモレ
、グ
ワカモ
ーレ、ガ
カモ
ーレ、グア
カモ
ーレ、
ワカモ
ーレ、グァ
カモ
ーレ、グア
カモレ
、ガ
カモレ
と書かれることもあるが、本稿では
ワカモレ
に統一する。 家庭での作り方(2-3人分)としては、みじん切りした玉ねぎ(1
相关单词
モーレ
アトクパンで毎年国際大会が開かれる。モーレ料理はソースを作るのに手間がかかるため、祝祭料理と位置づけられている。なお、
ワカモレ
(guacamole)もナワトル語で「アボカドのソース(モーレ)」を意味するアステカ方言「アー
ワカモ
ッリ」(āhuacamolli)に由来している。 メキシコのプエブラ州がその名の由来であるモーレ・ポブラーノ(mole