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地廻り酒

地であった。 江戸で消費される日本酒はほとんどが上方からの下り酒で、さらに下り酒の7割から9割は、摂泉十二郷(せっせんじゅうにごう)と呼ばれた、伊丹や灘の周辺地域で生産された酒であった。対して、関東の地酒である「地廻り酒」は、江戸の消費者にとっては「下り酒」の反意語であり、「地廻り

相关单词

廻り

(1)物のまわりをめぐること。 順に従ってまわること。 「血の~が悪い」「名所~」 (2)周囲。 まわり。 「~に低き鉄欄干をつくり/文づかひ(鴎外)」 (3)近所。 付近。 あたり。 「御簾の有様よりはじめ, ~まで世の常ならず珍かなる/栄花(音楽)」 (4)「御廻(オメグリ)」に同じ。

廻り

〔動詞「回(モトオ)る」の連用形から〕 (1)まわること。 めぐること。 (2)まわり。 めぐり。 へり。 「大殿のこの~の雪な踏みそね/万葉 4228」 (3)鷹狩りの鷹の足を結わえるひもにつける金具。 もとおし。 [和名抄]

廻り

※一※ (名) (1)まわること。 また, まわり方。 回転。 《回・廻》「前~」「小~がきく」「大~する」 (2)ある範囲に行き渡ること。 広がること。 《回・廻》「火の~が速い」 (3)順に移って行くこと。 《回・廻》「得意先~」 (4)周囲。 へり。 ぐるり。 「池の~」「焚火の~に集まる」 (5)付近。 近辺。 あたり。 「~の人の意見をきく」「家の~にはまだ自然が残っている」 (6)ある地点を通って行くこと。 また, 直接行かないで, 別の地点を通ること。 《回・廻》「遠~」「北極~」「夫(ソレ)ぢや大変な~だぜ/其面影(四迷)」 (7)それに関連のある事柄。 《回・廻》「水~」「足~」 (8)〔もと女房詞〕 飯の菜(サイ)。 「お~」 ※二※ (接尾) 助数詞。 《回・廻》 (1)まわる回数を数えるのに用いる。 「時計の短針は二四時間で二~する」 (2)十二支が一巡する12年を単位とした差がある意を表す。 「彼は僕より一~下だ」 (3)物事の大きさや程度に段階的な差がある意を表す。 「一~小さいサイズはありませんか」「人間のスケールが一~も二~も違う」

地酒

地酒 地酒(じざけ) - その地方で生産されるアルコール飲料。 地酒(じざけ・じしゅ) - 鹿児島の灰持酒。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリ

江戸地廻り経済

江戸地廻り経済(えどじまわりけいざい)とは、江戸時代中期に成立した江戸とその周辺地域(特に関東地方)との経済関係のこと。その上に築かれた市場圏を江戸地廻り経済圏(えどじまわりけいざいけん)とも称する。 江戸幕府成立後、大都市として急速に発展した江戸の経済を支えたのは、周辺地域より入ってきた地廻り

地形輪廻

地形輪廻(ちけいりんね)とは、河川の侵食により地形が変化して行く過程のこと。侵食輪廻(しんしょくりんね)とも言う。アメリカのウィリアム・モーリス・ディヴィスが提唱した。 原地形(げんちけい)が侵食を受けて幼年期地形(ようねんきちけい)となり、壮年期地形(そうねんきちけい)、老年期地形(ろうねんきちけ

奥山廻り

れる。ここでは黒部奥山(立山の奥山)での奥山廻りについて述べる。 江戸時代初期の地図は立山の背後は空白であった。黒部川も下流から中流にかけては描かれているが、上流域は山陰に吸い込まれるように消えている。藩政初期、加賀藩にとって黒部奥山は未知の世界であった。しかし戦国時代の佐々成政の佐良峠〜針ノ木峠

廻り舞台

廻り舞台(回り舞台、まわりぶたい、英語: Revolving stage)は、劇場における舞台機構の一つ。1758年(宝暦8年)に日本の歌舞伎で初めて採用され、1896年(明治29年)には西洋の演劇でも初めて採用された。 舞台の床面を円形に切った盆(ぼん)を作り、中心部の下部に設置した心棒によって回

巡り廻る。

『巡り廻る。』(めぐりめぐる)は、耕(コウ)によって制作されフリーウェアとして公開されているWOLF RPGエディター製のロールプレイングゲーム。略称は『めぐめぐ』。2010年7月31日にテスト版が公開され、ver.1.00は2011年10月16日に公開された。最新版は2021年7月11日公開のver

酒太り

酒を飲むことによって肥え太ること。 さけぶとり。

酒太り

「さかぶとり」に同じ。

酒造り

「さかづくり」に同じ。

酒造り

酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。

酒肥り

酒を飲むことによって肥え太ること。 さけぶとり。

酒肥り

「さかぶとり」に同じ。

下り酒

便で運行された。一つの酒造年度で最初に江戸へ下る酒荷を積んだ船を新酒番船といい、西宮・大坂(文化2年(1805年)以降は西宮のみ)の港から鉦(かね)や太鼓に送られて一斉にスタートし、品川沖で伝馬船に乗り継ぎ、新川の江戸酒問屋への一番乗りを競った。新酒番船の際は、おおむね5日程度の所要時間となっていた

煎り酒

煎り酒(いりざけ)は、日本酒に梅干等を入れて煮詰めたもの。 醤油が普及する以前の室町期に考案され、江戸時代中期まで垂味噌と伴に広く用いられた。醤油ほど保存が利かず味も強くないとされ、江戸時代中期以降醤油が普及する過程で利用が減った[要出典]。醤油に比べ素材の風味を生かす利点があり、白身魚や貝類の刺身に相性がよい。

濁り酒

は本来は澄んだ酒のことであり、その対義語が濁った酒を意味する濁酒(だくしゅ)である。この濁酒(だくしゅ)は漉す工程を経ていない酒で、これが一般的に「どぶろく」と呼ばれている。 米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉す工程を経ていない濁酒(だくしゅ、どぶろく)は、酒税法第3条第19号の「その他の醸造酒」に分類される

廻廻奇譚

「廻廻奇譚」(かいかいきたん)は、Eveの楽曲。メジャー4作目のデジタルシングルとして2020年10月3日に各音楽配信サービスにてリリースされた。テレビアニメ『呪術廻戦』の第1クールオープニング主題歌に起用されている。 本楽曲はアニメとともに大きなヒットを記録し、YouTubeのミュージックビデオの再生回数は2