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單字詳情
シクリトール
のシクリトールは、加水分解性タンニンである。 ボルネシ
トール
コンズ
リトール
イノシ
トール
オノニ
トール
ピニ
トール
ピンポ
リトール
クェブラキ
トール
キナ酸 シキミ酸 バリエノ
ール
ビスクミ
トール
シ
ケ
リトール
フィチン酸 アミノ
シクリトール
Nomenclature of Cyclitols on
相關單字
糖アルコール
糖アルコ
ール
(とうアルコ
ール
、sugar alcohol)は、アルドースやケ
トー
スのカルボニル基が還元されて生成する糖の一種である。広義にはポリヒドロキシ
シク
ロアルカンである
シクリトール
(cyclitol) も含む。また、アルドースの還元によって生じた糖アルコ
ール
は特にアルジ
トール
という。