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ングラー体系ではユリ科に分類された。 ^ 体中からアリルメルカプタンの臭いを消し去る効果的な方法は発見されていない。 ^ a b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Allium sativum L. 'Nipponicum'　ニンニク（狭義）”. BG Plants