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マンサク（満作、万作、金縷梅、学名: Hamamelis japonica）は、マンサク科マンサク属の落葉小高木。 和名マンサクの語源は明らかでないが、早春に他の木に先駆けて花が咲くことから「まず咲く」「真っ先」が転訛した説、また黄金色の花が多数咲くと豊作になるといわれることから「万