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アジア史研究会, 1972 『中国の茶書』布目潮渢共訳 平凡社東洋文庫, 1976 - 下記を担当 北宋・蔡襄『茶録』、北宋・徽宗『大観茶論』、北宋・熊蕃『宣和北苑貢茶録』、北宋・趙汝礪『北苑別録』、明・銭椿年『製茶新譜』、明・田芸衡『煮泉小品』、明・許次紓『茶疏』 『清嘉録 蘇州年中行事記』平凡社東洋文庫