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單字詳情

厨芥

[ちゅうかい]
炊事場から出る， 食べ物のくず。

相關單字

厨

(1)料理をこしらえる所。 台所。 (2)「厨人(クリヤビト)」の略。

芥

ごみ。 ちり。 くず。 転じて， つまらないもの。 「最愛(イトオシ)みし人は～の如く我を悪(ニク)めるよ/金色夜叉（紅葉）」

芥

(1)物のくず， 不要になったもの， 役に立たないものなどの総称。 (2)水底にたまった泥。 泥状のもの。 「水田(ミズタ)の～深かりける畔(クロ)の上に/平家 9」

芥

ごみ。 ちり。 あくた。 「人の住家に塵～の溜る程世にうるさき物なし/浮世草子・一代女 3」

厨人

台所のことをつかさどる人。 料理人。 まかないかた。

厨婢

台所の事をする下女。 くりやおんな。

厨子

(1)仏像・舎利・経巻などを安置する戸棚形の仏具。 扉が両開きで， 漆や箔(ハク)を施したものが多い。 (2)古代の貴族住宅における調度の一。 両開きの扉をつけた置き戸棚。 文具・書物など身の回りの品を収納するためのもの。

御厨

御厨（みくり、みくりや）とは、「御」（神の）+「厨」（台所）の意で、神饌を調進する場所のことである。本来は神饌を用意するための屋舎を意味する。御園（みその、みそのう）ともいう。 本来は神饌を調理するための屋舎を意味するが、表現の一種として神饌を調進するための領地も意味する。そこに生産者（漁民など）が神人として属していた。

厨房

厨房（ちゅうぼう）とは、レストラン・喫茶店などの外食産業や、スーパーマーケット・持ち帰り弁当店・精肉店などの食品小売業や、ホテル・病院・工場などの事業所の調理施設のことを指す。漁船、工船には捕獲した水産物を加工して缶詰にしたり冷凍保存する加工場が備えられている。 古くは厨（くりや）と称して、料理を行う場所を指した。

芥子

カラシナの種子。 芥子泥(デイ)にして湿布に用いたり， 芥子漬(カラシヅ)け・カレー粉の原料など， 食用嗜好品として用いられる。 〔漢方では「がいし」〕

芥子

⇒ かいし（芥子）

芥子

〔形容詞「からし」の終止形の名詞化〕 芥子菜の種子を粉末にしたもの。 黄色で辛みがある。 粉末のまま， あるいは練って香辛料とし， 薬用にも使う。

芥子

(1)ケシ科の大形二年草。 東ヨーロッパ原産。 高さ約1メートル。 葉は緑白色で基部は茎を抱く。 初夏， 茎頂に紅・紅紫・白などの大きな四弁花を単生し， 球形の果実を結ぶ。 種子は小さく黒または白で多数あり， 芥子油をとるほか， パンや和菓子の飾りに用いる。 未熟の果実から阿片がとれるので， 一般の栽培は禁止されている。 〔「芥子の花」は ﹝季﹞夏。 《己れ毒と知らで咲きけり～の花/虚子》〕 (2)ケシ科ケシ属の草花の総称。 ヒナゲシ・オニゲシなど。 (3)カラシナの古名。 特に， その種子。 食用・薬用とするほか， 仏寺で護摩をたくのに用いる。 (4)「芥子玉(ケシダマ)」に同じ。 (5)鎧(ヨロイ)の飾り。 こまかい鋲(ビヨウ)を飾りに打ちつけたもの。 (6)「芥子坊主(ケシボウズ){(2)}」に同じ。 (7)（名詞の上に付いて）きわめて小さいの意を添える。 「～粒」「～本」

塵芥

(1)ちりとあくた。 ごみ。 じんかい。 (2)とるにたりないつまらないもの， 値打ちのないもののたとえ。 「人を～のように思っている」

塵芥

(1)ごみ。 じんかい。 (2)値打ちのないもの， 汚いもののたとえ。 ちりあくた。

塵芥

(1)ちりあくた。 ごみ。 「～焼却炉」 (2)つまらないもの， 軽いもののたとえ。

野芥

※3丁目から8丁目までが同校校区、1丁目から3丁目までは福岡市立田隈小学校の校区となっている。 国道263号（通称・早良街道） 福岡県道49号大野城二丈線 福岡高速環状線5号線野芥出入口 福岡市地下鉄七隈線野芥駅 西鉄バス 野芥 野芥駅前 野芥二丁目 野芥三丁目 野芥四丁目 野芥六丁目 早良妙見西口 早良妙見東口 西油山ハイツ ^

芥川

芥川（あくたがわ）、(あいかわ) 芥川 (三重県) - 三重県鈴鹿市を流れる鈴鹿川水系鈴鹿川支流の一級河川。 芥川 (大阪府) - 主に大阪府高槻市を流れる淀川水系淀川支流の一級河川。 芥川宿 - 芥川流域にあった西国街道の宿場。 芥川 (愛媛県) - 愛媛県宇和島市三間町音地を流れる四万十川水系告森川支流の一級河川。

厨川柵

『平家物語』剣巻などでは、「栗屋河」とも記されている。前九年の役の後、都へ連行された安倍宗任に対し、都人は辺境の者と嘲け笑い、梅をかざしてその名を問うたところ、 我が国の梅の花とは見たれども大宮人はいかが言ふらん（私の国の梅の花だとお見受けましたが、都ではなんというのでしょうか）