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2000年 8月24日 「食卓の王様コロッケ」の販売を開始する。 2001年 1月 「王様ランチ」を発表する。 同年2月11日 株式会社富士フーズおよびフードスタッフ株式会社を東京都八王子市石川町に本社を移転。 同年10月 東京都八王子市にて「健康食堂」1号店を開業。 2004年 4月24日 越谷営業所を開設する。