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『農芸化学実験法』（興文社、1900年） 『農用細菌学』（興文社、1901年） 『農業経済学』（博文館、1901年） 横井時敬と共著 『新編動物化学』（成美堂、1903年） 『蚕児軟化病之研究』（明文堂、1903年） 山崎徳吉と共著 『新細菌学』（興文社、1904年） 『蚕生理化学』（明文堂、1905年） 『牛乳論』（興文社、1908年）