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單字詳情

添加

[てんか]
(1)ある物に他の物をつけ加えること。
「食品～物」「ビタミン C を～する」
(2)「音(オン)添加」に同じ。

相關單字

無添加

無添加（むてんか、additive-free）とは、特定の物質が使用されていないことを表す表現である。何が無添加であるというような規定はない。 第二次世界大戦以降、様々な分野で天然には存在しないような化学合成された物質が大量生産され、その安全性について疑問視する人々がいることからマーケティング上の

食品添加物

食品添加物（しょくひんてんかぶつ、英語: food additives）とは、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途 食品の製造や加工のために必要な製造用剤 【例】豆腐を固める凝固剤（にがり　MgCl）、小麦粉から麺を作

既存添加物

既存添加物は、以前から天然添加物（てんねんてんかぶつ）とも呼ばれており、行政の資料でもこのように表現される。 また、告示の備考に「第1号から第451号までに掲げる添加物には、化学的手段により元素又は化合物に分解反応以外の化学反応を起こさせて得られた物質は含まない」とある。 以前は、化学合成された添加物

飼料添加物

飼料添加物（しりょうてんかぶつ）とは、飼料の品質保持や栄養補助などの目的で添加・混和されている薬剤や栄養素の総称。飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律に基づき、2004年10月時点で153種類が農林水産省から指定を受けている。食品中への残留に関しては、残留農薬等に関するポジティブリスト制度により基準が定められている。

無添加住宅

株式会社無添加住宅（むてんかじゅうたく）は、兵庫県西宮市に本社を置く建設会社。建築実績3,000棟（2019年4月現在）ある日、不動産業者の紹介で化学物質のアレルギーの方の相談に応じることになる。お客様はシックハウス症候群という病気で、「そのような方でも住まえる家が作れないか？」と考え、試行錯誤の上

酸素添加酵素

酸素添加酵素（さんそてんかこうそ、oxygenase）とは、酸化還元酵素の一種で、分子状酸素の基質への直接の取り込み反応を触媒する。酸素原子を挿入する酸化反応を触媒する酵素である。オキシゲナーゼ、酸素化酵素とも呼ばれる。 酸素添加酵素は酸素分子を利用するが、酸素分子の二つの酸素

ヘム酸素添加酵素

ヘム酸素添加酵素（ヘムさんそてんかこうそ、Heme oxygenase）は、ヘムの分解を触媒する酵素である。この酵素はビリベルジン、鉄、一酸化炭素を生成する。 ヘム酸素添加酵素は、ヘム環のα-メチレン架橋で切断・開環してビリベルジンを生成し、ヘムがグロビンに結合しているままの場合にはベルドグロビン

合成樹脂添加剤

ベンゾエート系安定剤に大別できる。ベンゾエート系安定剤は着色を生じるが、自動車用バンパーなどに使われている。 紫外線吸収剤 紫外線を吸収し、プラスチックに無害な運動エネルギーや熱エネルギーに変換する。主にベンゾトリアゾール系とベンゾフェノン系が使われる。 ヒンダードアミン系安定剤

添景

風景画・風景写真などで， 全体を引き立たせるために加えられた人や物など。

添い

名詞の下に付いて， それに沿っていることを表す。 「線路～」「海岸～」

添(え)

清酒の醸造で， もろみをつくるために酒母に加える蒸し米・麹(コウジ)・水など。 また， それらを加えること。

添う

※一※ （動ワ五［ハ四］） (1)主となるものから離れないようにする。 《沿》（ア）長い線状のもののわきを進む。 そばを行く。 「流れに～・った道」「線路に～・って歩く」（イ）決まり・方針などに従う。 「政府の方針に～・って実施される」 (2)要望・目的などにかなう。 《添・副》「御期待には～・えません」 (3)離れずに， そばにいる。 また， 付き従う。 《添・副》「影のように～・う」「身に～・ふ妹をとりみがね/万葉 3485」 (4)人と親しく交わる。 「人には～・うてみよ， 馬には乗ってみよ」 (5)男女が夫婦となって一緒に暮らす。 《添》「二人を～・わせる」 (6)さらに別の物事が加わる。 付け加わる。 《添》「趣が～・う」「御位～・ひて牛車ゆるされて/源氏（薄雲）」 〔「そえる」に対する自動詞〕 ‖可能‖ そえる ※二※ （動ハ下二） ⇒ そえる

添付

(1)書類などに， その補足として他の物を付け加えること。 「案内状に地図を～する」 (2)〔法〕 民法上， 所有者を異にする二個以上の物が結合して分割できなくなった時（附合・混和）， または他人の物を加工して新たな物を生じた時（加工）に， 所有権の得失を生ずること。

添削

(1)他人の詩文・答案などを， 語句を添えたり削ったりして直すこと。 斧正(フセイ)。 添竄(テンザン)。 (2)書道で， 朱筆を加えて直すこと。

添え

(1)主となる物にそえること。 そえたもの。 おまけ。 「さまざまの芸を～にして薬を売に同じう/浮世草子・禁短気」 (2)人に従う人。 補佐する人。 「～になつて力を仮してはくれまいか/五重塔（露伴）」 (3)生け花で， 中心となる枝を助ける働きをする枝。 《副》 (4)ごはんのおかず。 (5)かもじ。 添え髪。

添乗

他の人に付き添って乗り物に乗ること。 特に， 旅行社の者が団体旅行などに付き添うこと。

添水

懸け樋(ヒ)などで水を引いて竹筒に注ぎ入れ， 一杯になると重みで反転して水を吐き， 元に戻るときに石などを打って音を発するようにした仕掛け。 もと農家で猪(イノシシ)や鹿(シカ)をおどすのに用いられた。 ししおどし。 添水唐臼(ソウズカラウス)。 ﹝季﹞秋。 〔「僧都」とも書く〕

添ひ

〔動詞「添う」の連用形から〕 (1)そば。 かたわら。 わき。 「～にさぶらひて…と申せば/枕草子245」 (2)山の斜面。 「大嶽の戌亥の方の～に， おほきなる巌あり/宇治拾遺2」

添書

使者に持たせたり， 贈り物に添えたりする書状。 添え状。