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單字詳情

箸休め

箸休め(はしやすめ)は、日本料理中に見られる料理(おかずや惣菜)の一形態で、食事の途中で気分転換や口の中をさっぱりさせるために供されるものである。例えば、刺身などのメイン料理に揚げ物が付け合わせとして用意される。 箸休めは、日本料理(和食)の形態において主体となる料理の間に出される小品料理で、前後の

相關單字

休め

〔動詞「休む」の命令形から〕 ※一※ (感) 気をつけの姿勢をやめて楽な姿勢をとらせる号令。 「きをつけ。 ~」 ※二※ (名) 休むように号令をかけること。 また, その時の姿勢。 「~の姿勢をとる」

筆休め

筆休め(ふでやすめ)とは、かつてソースネクストが開発・販売していたはがき作成ソフトウェアである。「選ぶ」を基本コンセプトとして、数ステップの選択をするだけの数分で完成できることを特徴としていた。Windows版とMacintosh版が1つのパッケージソフトウェアに同梱されていた。

箸

食べ物を挟み取って食べるのに用いる, 一対の棒。 木・竹・象牙(ゾウゲ)などで作る。 「~を使う」 <i>~が転んでもおかしい年頃</i> なんでもないこともおかしがって笑う年頃。 女性の十代後半をいう。 <i>~が進・む</i> 「食(シヨク)が進む」に同じ。 <i>~が端(ハシ)</i> きわめてつまらないもの。 末の末。 「~にもおぼえ給はぬは, なほたぐひあらじと/源氏(紅梅)」 <i>~にも棒にもかからない</i> 手がつけられない。 どうしようもないほどひどい。 <i>~の上げ下ろし</i> ちょっとした動作。 いちいちの動作。 「~にも小言をいう」 <i>~より重い物を持ったことがない</i> 大切に育てられて全く仕事などをしたことがないことのたとえ。 <i>~をつ・ける</i> 箸で食物に触れる。 食べ始める。 <i>~を取・る</i> 食事を始める。 食事をする。

火箸

〔「こ」は唐音, 「じ」は「匙」の呉音〕 (1)ひばし。 (2)香道の火道具の一。 香炭団(コウタドン)を扱ったり, 香炉の灰の箸目をつけたりするのに用いる火箸(ヒバシ)。 〔「火筋」と書き誤られることもある〕

竹箸

竹を削って作ったはし。

火箸

炭火を挟むのに用いる金属製の箸。

香箸

香をはさむ箸(ハシ)。 紫檀(シタン)などで作る。 こうばし。

香箸

「きょうじ(香箸)」に同じ。

菜箸

塗りはされていない。金属製のものもあり、天ぷら箸などの菜箸では先端部分のみが金属製になっているものもある。 食事用の箸と異なる点として、吊り下げて乾燥させやすい取り扱いの便と、片方がなくならないように、2本を糸や紐で繋いであることが多い事が挙げられる。 菜箸が食事用の箸に比べて長い理由は、

箸箱

箸箱(はしばこ)とは、箸を収納する容器。 携帯・保管用の箸箱 箸箱は一般的には弁当などを食べるときのために弁当箱とともに持参する携帯用のものを指す。蓋はたいてい長手方向にスライドさせて開け閉めする(倹飩)。箸箱と箸が組み合わせて売られていることもある。携帯時には、袋に入れたり布でくるんで持ち運ぶ。弁当箱と一体となった箸箱もある。

箸拳

本なら先攻の勝ち、1本か5本なら後攻の勝ち 両者ともに外れたら、先攻・後攻を換えて続行。 3本勝負で、先に2回勝った方が勝ち。負けた方が中央に置いた罰盃を飲む。 ^ “高知県酒造組合”. 高知県酒造組合. 2020年11月3日閲覧。 ^ “高知)手に箸握る熱戦 はし拳全日本選手権:朝日新聞デジタル”

撥ね箸

食事のとき, 嫌いなものを箸でのけること。

一本箸

死者に供える一膳飯に差して立てる一本の箸。

割り箸

割り箸は紙でできた袋(箸袋、箸包)に入っていることが多い。1916年(大正5年)に大阪の藤村という職工が駅弁用に袋に入れた箸を衛生割箸として意匠登録したことに始まる。 コンビニエンスストアで弁当などの付属品として提供されるものはポリエチレン製になっている。紙袋に入ったものは割り箸の一部が袋から露出しているものと袋

箸蔵寺

初め(お食い初め)の箸でも知られている。なお、毎年8月4日には箸供養で、柴灯大護摩や火渡りが行われる。また、節分の星供養は古来よりの伝統を守り、節の分かれ目を大切にして午前0時をまたいで行われる。深夜にもかかわらず多くの参拝者があり、全国より申し込まれた数千のお札、御守りが祈念されている。

白箸翁

白箸 翁(しらはし の おきな、生没年不詳)は、平安時代前期の老人。 名と姓、出身地は不明。 通称は貞観末、京都で白い箸が売られた事による。 彼は白くて柔らかい髪をしていて、服や靴を片付けず、いつも古くて黒いひとを着ており、冬と夏に着替えることは無かったとされる。

箸置き

箸置き(はしおき、英語:Chopstick rest)は、卓上で箸を置くための小物。箸が転がったり、食品に触れる部分が他物に接触するのを防ぐ目的で使用される。箸枕、箸休めともいわれる。 食事を用意するときに箸が食品に触れる側をのせておき、食事中または食事を終えたときに用いる。食事の用意の際に箸置き

赤黄箸

赤黄箸(あかきばし)は赤と黄色に塗り分けられた沖縄の伝統的な竹製の塗り箸。沖縄の伝統的な箸(うめーし)の代表とされる。 本来は手元の部分に滑り止め防止のために赤い漆、箸先には抗菌作用があるといわれるウコンで黄色に塗られた箸で、第二次世界大戦後に沖縄で普及した。起源は分からない点が多い。 赤黄箸

箸蔵駅

この項目に含まれる文字「箸」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 箸蔵駅(はしくらえき)は、徳島県三好市池田町州津にある四国旅客鉄道(JR四国)土讃線の駅である。駅番号はD20。 吉野川の左岸側(北岸)に位置する。当駅と佃駅との間は急斜面になっており遠回りをするよ