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單字詳情

転化

[てんか]
(1)ある状態が他の状態に変わること。
「愛情が憎悪に～する」
(2)ショ糖水溶液が加水分解されてブドウ糖と果糖が生成するとき， 全体として旋光性が右旋性から左旋性に逆転すること。

相關單字

転化糖

転化糖（てんかとう）は、酸または酵素（インベルターゼ）によって、ショ糖を果糖およびブドウ糖に加水分解した甘味料である。同量のショ糖よりも甘いため、糖を転化させることによって砂糖の量を控えることが可能である。また、吸湿性があるため、菓子をしっとりとした状態に保ち、砂糖が結晶化しないようにすることが可能である。

転転

(1)次々に移るさま。 「～と住居をかえる」「職を求めて～（と）する」 (2)ころがるさま。 「球は～（と）外野の塀に達した」

転

〔「うたた」の転〕 ※一※ （副） 事態や心情が意志に関係なく移り進んでしまうさまを表す語。 (1)ますます。 ひどく。 いよいよはなはだしく。 「みか月のさやにも見えず雲隠り見まくそほしき～この頃/万葉2464」 (2)嫌なことに。 嘆かわしいことに。 「人のきかむも～ものくるほしければ/蜻蛉（上）」 (3)普通でなく。 「葉のひろごりざまぞ～こちたけれど/枕草子 37」 ※二※ （形動ナリ） 情けない。 いとわしい。 「～なりける心なしのしれ者かな/宇治拾遺2」 <i>～あ・り</i> 嫌だ。 ひどい。 気にくわない。 情けない。 「～・る主のみもとに仕うまつりて/竹取」

転

(1)重い物を移動する時用いる丸棒。 物の下に置き， その回転を利用して動かす。 ごろた。 ころばし。 (2)細くて短いたき木。 (3)さいころ。

転

(1)状態がどんどん進行してはなはだしくなるさまをいう。 いよいよ。 ますます。 「～今昔の感にたえない」 (2)（多く「うたたある」の形で）ある状態が普通でないことに心を動かされる意を表す。 （ア）非常に。 はなはだしく。 「いと～あるまで世を恨み侍るめれば/源氏（手習）」（イ）いよいよ。 一層。 「さらぬだに雪の光はあるものを～有明の月ぞやすらふ/式子内親王集」（ウ）嫌な気を起こさせるように。 「をみなへし～あるさまの名にこそありけれ/古今（雑体）」 → うたて

転

(1)言葉の音が別の音にかわること。 「手に手に」が「てんでに」となる類。 (2)「転句」に同じ。

流転

⇒ るてん（流転）

回転

(1)ぐるぐる回ること。 「歯車が～する」 (2)平面上の図形がその各点の相互の位置関係を変えずに一点を中心として一定の角度だけ回ること。 また， 空間の図形や物体がその各点の相互の位置関係を変えずに一点または直線のまわりに一定の角度だけ回ること。 あるいは， 回り続けること。 (3)商品が売れて， 投資と資金の回収を繰り返すこと。 「資金の～を速くする」「～資金」

横転

(1)横倒しになること。 「列車が～する」 (2)水平飛行中の飛行機が， 胴体の前後方向を軸として右または左に回転する操縦技法。 ロール。

転出

(1)他の土地に移るために， その土地を去ること。 ⇔ 転入 「県外へ～する」 (2)他の職場へ転任すること。 「福岡支社へ～する」

転覆

(1)ひっくり返ること。 また， ひっくり返すこと。 「船が～する」「脱線～」 (2)政府などの組織体が反対勢力に負けて倒れること。 また， 倒すこと。 「政府ヲ～スル/ヘボン（三版）」

動転

(1)非常に驚くこと。 驚きあわてること。 「気が～する」 (2)移動・転変すること。 「三世に～なしとかや/盛衰記 28」

流転

(1)物事がとどまることなく移り変わってゆくこと。 「万物は～する」 (2)〔仏〕 生死・因果が繰り返され， きわまりないこと。 輪廻(リンネ)。

転用

本来の目的とは違った用途にあてること。 「旅費を交際費に～する」

配転

「配置転換」の略。 「地方に～される」

陽転

生体反応検査の結果が陰性から陽性に変わること。 特に， ツベルクリン反応検査についていう。 陽性転化。

転貸

他人から借りたものをさらに他の人に貸すこと。 またがし。 転貸し。 「借家を～する」

転戦

場所を変えて戦うこと。 移動しながら戦うこと。 「各地を～する」

後転

後方に転回すること。 ⇔ 前転