忙しいときなど、
買った
野菜や
果物を
食べないで、
悪くなってしまうことがあります。
Khi bận rộn, đôi khi bạn không ăn rau củ quả đã mua và chúng bị hỏng.
野菜や
果物を
長くおいしく
食べるための
方法を
紹介します。
Sau đây là một số cách giúp bạn bảo quản rau củ quả tươi ngon lâu hơn.
レタスやほうれん
草などの
葉の
野菜は、
洗ったあとに
水をよく
切ります。
Đối với các loại rau lá như xà lách hay rau bina, sau khi rửa sạch, hãy để ráo nước thật kỹ.
そして、キッチンペーパーで
軽く
包んでから
袋に
入れます。
Sau đó, bọc nhẹ bằng giấy bếp rồi cho vào túi.
冷蔵庫の
野菜室に
立てて
入れると、
水分が
長く
残ります。
Đặt đứng trong ngăn rau của tủ lạnh sẽ giúp giữ ẩm lâu hơn.
トマトは、
赤くなっていないときは、
冷蔵庫に
入れないで
涼しい
所に
置きます。
Cà chua, khi chưa chín đỏ, không nên cho vào tủ lạnh mà hãy để ở nơi mát mẻ.
ゆっくり
赤くなって、
甘くなります。
Cà chua sẽ chín từ từ và ngọt hơn.
赤くなったら
冷蔵庫に
入れます。
Khi đã chín đỏ thì mới cho vào tủ lạnh.
バナナは、
茎の
所をラップで
包むと、
熟すのが
遅くなります。
Chuối, nếu bọc phần cuống bằng màng bọc thực phẩm, sẽ chín chậm hơn.
熟しすぎたら、
皮をむいて
冷凍すると、ジュースやデザートを
作ることができます。
Nếu chuối đã chín quá, bạn có thể bóc vỏ rồi cho vào ngăn đá để làm nước ép hoặc món tráng miệng.
じゃがいもやたまねぎは、
一緒に
置かないでください。
Khoai tây và hành tây không nên để chung với nhau.
別々の
涼しい
所に
置きます。
Hãy để riêng ở nơi mát mẻ.
じゃがいもは
光に
当たると
芽が
出やすいので、
新聞紙で
包むといいです。
Khoai tây dễ mọc mầm khi gặp ánh sáng, nên bọc bằng giấy báo sẽ tốt hơn.
冷蔵庫にたくさん
入れると、
冷えにくくなります。
Nếu cho quá nhiều đồ vào tủ lạnh, hiệu quả làm lạnh sẽ giảm.
容器や
仕切りを
使って、
何がどこにあるかすぐわかるように
整理するといいです。
Hãy sắp xếp bằng hộp hoặc vách ngăn để dễ dàng nhận biết vị trí của từng loại thực phẩm.